Забранена захар в детската диета
Мнението на педиатрите и диетолозите е, че ЗАХАРЪТ трябва да бъде ЗАБРАНЕН в детската диета!
Вярно е, че захарта е генератор на енергия за тялото и е полезна, ако се консумира от естествени източници и в точното количество за етапа на развитие.
Децата на диета с високо съдържание на захар са по-склонни да развият зъбни заболявания, имат висока инсулинова резистентност, висока предразположеност към затлъстяване, диабет тип 2 и различни сърдечно-съдови заболявания.
Захарта е пристрастяваща, поведенчески проблеми като истерики или хиперактивност, но също така и проблеми с концентрацията и ученето2 .
Въпреки че изглежда трудно да се разбере, захарта отслабва имунната система на детето, което удължава времето за възстановяване в случай на инфекция.
Прочетете етикетите и проверявайте състава всеки път. Научно проучване, проведено в Канада, посочва, че 53% от храните, намиращи се в районите, посветени на бебета и малки деца, имат прекомерен дял на захар, 20% от енергийната стойност на храната се дава от захарта.
Научно доказано е, че като цяло детето не се ражда с желание да яде сладко, то се развива с течение на времето и ние, родителите, сме отговорни преди всичко.
Дайте на детето си колкото се може повече храна и оставете то да открие вкусовете. Изберете да му давате плодове, зеленчуци, когато искате да му дадете сладка закуска.
„Да донесем нещо (сладко) на детето!“, Често казваме, когато посещаваме приятели или роднини с малки деца.