Забрана на захарта в чайове за бебета и малки деца - ВЪВ ФОРМА

Билковите и плодови чайове за бебета и малки деца вече няма да съдържат добавена захар. Това се отнася и за други естествени подсладители като мед и сиропи, направени от растителни суровини.

По инициатива на Федералното министерство на храните и земеделието (BMEL) вече няма да има право да добавя захар към билкови и плодови чайове за кърмачета и малки деца. Други подслаждащи съставки като мед, плодов сок, плодов нектар, малцов екстракт, сиропи и концентрирани сокове също са забранени.

Освен това производителите трябва да посочат на опаковката, че потребителите трябва да се въздържат от добавяне на захар и други подслаждащи съставки, когато приготвят храна. Ще има и индикация за възрастта, от която чайовете могат да се използват. Подобно на минималната възраст за въвеждане на допълващи храни, минималната възраст е четири месеца.

Преходен период за производителите до края на ноември

Съответната наредба влезе в сила на 29 май 2020 г. За производителите се прилага преходен период от половин година. До 29 ноември 2020 г. чайовете за бебета и деца все още могат да се произвеждат и етикетират в съответствие с предходните разпоредби. След това продуктите могат да бъдат пуснати на пазара до изчерпване на запасите.

Важна стъпка за здравословното хранене на детето още от самото начало

Федералният министър на храните Джулия Клокнер каза: "Захарта и другите подслаждащи съставки нямат място в чайове и други напитки, които са специално насочени към бебета и малки деца! Те не трябва да бъдат" обучавани "от самото начало. Ето защо имам съответна забрана по пътя. "

Първите 1000 дни в живота са особено важни за развитието на хранителни навици. Високият и чест прием на захар е свързан, наред с други неща, с развитието на наднормено тегло или затлъстяване и развитието на зъбен кариес. За кърмачета или малки деца водата и алтернативно неподсладените билкови и плодови чайове се считат за подходящи напитки.

През 2019 г. федералният министър Джулия Клёкнер основа Института за детско хранене към Института Макс Рубнер в Карлсруе. Това е мястото, където се извършват научни изследвания за това от какъв тип хранене децата наистина се нуждаят.

Забраната на захарта в чайовете за бебета и деца като част от стратегията срещу наднорменото тегло и затлъстяването

Наредбата е важна част от Националната стратегия за намаляване и иновации (NRI) на федералния министър на храните Джулия Клокнер. Стратегията за по-малко захар, мазнини и сол в готовите продукти беше приета от кабинета в края на 2018 г. Оттогава много асоциации се ангажират да намалят значително тези съставки в своите продукти до 2025 г. Институтът „Макс Рубнър“ наскоро публикува първоначален междинен доклад, който научно потвърждава ефективността на стратегията.

Въпроси и отговори относно забраната за захар в чайове за кърмачета, бебета и малки деца

Кога ще се прилагат новите изисквания за малкия и малкия чай?

Продуктите все още могат да бъдат произвеждани и етикетирани в съответствие с приложимите към момента изисквания на законодателството в областта на храните в продължение на шест месеца след влизането в сила на изменената наредба.
След това могат да се правят само чайове за бебета и малки деца, които не съдържат добавена захар или други подслаждащи съставки и са етикетирани в съответствие с новите спецификации.
Продажбата на продукти, произведени в рамките на шест месеца след влизането в сила, все още е възможна след това

Кои продукти са засегнати от проекторегламента?

Спецификациите се отнасят както за продукти, които трябва да бъдат приготвени, така и за готови за консумация напитки. В това отношение това са наподобяващи чай напитки за кърмачета и малки деца, които обикновено се наричат чайове за кърмачета/бебета или малки деца.
В допълнение към "класическите" форми на чайове за кърмачета или малки деца като торбички за чай, прах или гранули, има и готови за консумация напитки със съставката билков или плодов чай и напр. Плодов сок като друга съставка. Те също са обхванати от регламента.

С коя наредба се прилага регламентът за забрана на добавянето на захар в чайове за кърмачета и малки деца?

Новите изисквания за чайове за кърмачета и малки деца ще бъдат включени в Наредбата за плодовите сокове и безалкохолните напитки, последно изменена на 5 юли 2017 г. (Федерален вестник I, стр. 2272).
За тази цел името им също се променя на „Регламент за плодови сокове, някои подобни продукти, плодов нектар, кофеинови безалкохолни напитки и подобни на чай продукти за кърмачета или малки деца“.

Страница с обзор на BMEL с всички статии и съобщения за пресата за националната стратегия за намаляване и иновации за захар, мазнини и сол в готовите продукти