Какво всъщност е разтворимото кафе от Health Guide
Според скорошно проучване сред потребителите само шестнадесет процента от потребителите на кафе в Унгария знаят, че разтворимото кафе се прави от истинско кафе. Нека разгледаме типичните заблуди за разтворимото кафе.
Шест от десет - погрешно - имат ободряващ ефект, който е по-слаб от кафето, приготвено в машината. Два до три чернокожи на ден също могат да имат здравословен ефект; въпреки това мнозина все още го приписват на диуретична, увреждаща костите роля.
Мит: разтворимото кафе е изкуствено
Незабавно се прави от 100% истинско кафе. Почти една трета от анкетираните погрешно вярват, че изкуственото кафе се прави от изкуствени материали по време на варенето, а една трета от тях нямат представа как и от какво се прави този вид черно. И все пак разтворът е смес от напълно истински сортове кафе, арабика и робуста. Съотношението на смесването на двете разновидности придава вкуса, характерен за различните разтворими кафета. Мненията се различават и относно състава на гранулите: 38% от анкетираните смятат разтворимото кафе за заместващо кафе. Докато съставките на кафето заместват a зърнени храни, като цикория - което има вкус малко като кафе - може да са незабавни продукти, направени от 100% истинско кафе.
Мит: Разтворимото кафе съдържа добавки
Единствената добавка е горещата вода, която си наливаме сами! Само всеки втори респондент знае за миг, че е направен от кафе, приготвено от истински зърна кафе. Гранулатът се получава чрез обезводняване след варене на смляното печено кафе.