Заблуди; Бедните не правят какво; необходимо е да се храните правилно и да сте в добро здраве

Не е толкова лесно. Храната и здравето са свързани с индивидуалния избор, но също така и преди всичко със средата на човека.

Висшият съвет за обществено здраве признава [1], че "комуникацията и образованието на хранителните групи, колкото и да са от съществено значение, не действат изолирано върху социалните неравенства в здравето в храненето или дори има вероятност да ги засегнат. Влошават. Всъщност, ако консумацията на храна или физическата активност е личен избор, този избор се влияе от различни фактори, външни за индивида. По този начин могат да бъдат идентифицирани няколко нива на влияние: индивидуалното ниво, близката социална среда (семейства, приятели, родители), физическата среда (наличност и избор на храна в училища, работни места, супермаркети и др.) И накрая макросредата (маркетинг на храни, социални стандарти, структура на икономическия пазар, вериги за производство на храни, държавно регулиране и др.). "

---