За животворната вода
7% от човешкото тяло е вода. Толкова е важно за здравословното му функциониране, че дори 2% загуба на течности може значително да влоши физическото и умственото ни представяне. Но какво, кога и как да пия? И колко от това „точно количество“ течност всъщност може да покрие?
Водата не е само източник на балансирана диета, здраве, живот. Съзнателната грижа за нашето течно домакинство е един от най-важните крайъгълни камъни на успешната диета и то не само защото обемът му може да увеличи чувството ни за пълнота без много калории! Водата, наред с другото, влияе върху състава на кръвта и кръвното налягане и участва в транспортирането на хранителни вещества и отпадъчни продукти, прочистване на тялото, детоксикация и регулиране на телесната температура. Приемът на точното количество течности може да облекчи потенциално неприятните, допълнителни симптоми на загуба на тегло (главоболие, причинено от детоксикация и разграждане на мазнини, мускулни болки), а самият метаболизъм може да се съживи (по-скоро се забавя от липсата му).

Какво трябва да пием?
Отговорът е безкрайно прост: вода. За любителите на диетата чистата вода от чешмата или негазираната минерална вода е най-подходяща за заместване на течности, последвана от зеленчукови и плодови сокове, разредени супи и чайове (за предпочитане без добавена захар). Предлагам да се опитаме да отделим приема на течности от чистата вода и ароматизирания чай добре от този от множество източници и, когато е възможно, по-голямата част от приема на течности трябва да идва от първия.