За здравословна и проста закуска пудингът от чиа с бадемово мляко - киви и броколи,
Някога най-добрият източник на енергия за маите и ацтеките, семената от чиа са чудесен източник на антиоксиданти, омега-3, калций и фибри.

Освен това те абсорбират повече от 10 пъти теглото си във вода, което също ги прави значителен източник на хидратация. В тази рецепта семената от чиа се накисват в бадемово мляко, което ги превръща в кремообразен пудинг, напомнящ на тапиока. Добавете пресни, сезонни плодове към този лесен за приготвяне чиа пудинг и получавате невероятно пълна закуска.
- 2 чаши неподсладено бадемово мляко, домашно приготвено или закупено в магазина
- 1/2 чаша семена от чиа
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1-2 супени лъжици чист кленов сироп или суров мед
- Сезонни плодове за гарнитура
- Бадеми или други ядки за покриване на препарата