За закуска, обяд, по всяко време - супер храни или просто тенденция да ги ядете
Почти всяка година има така наречената „суперхрана“, която може да направи пресата силна. Но наистина ли тези храни имат чудодейни ефекти, наистина ли са толкова здравословни, помагат ли ви да отслабнете и като цяло са ви добри? Бедрото Acai, семената от чиа и киноата бяха подложени на строг контрол.
чиа пудинг с нар
Chia seed, суперзвезда от 2015 и 2016 г.
Семената от чиа, които принадлежат към семейство градински чай, се считат за истинска панацея. Малките черно-бели семена са богати на хранителни вещества: те също са изключително богати на протеини, калций, калий, желязо и антиоксиданти. В допълнение, незаменимите Омега 3 и Омега 6 мастни киселини и фибри също са част от него в големи количества. Поради съдържанието на неразтворими фибри, той е известен със своя прочистващ ефект на червата и тъй като е лесно наситен, се препоръчва и за диети. Не съдържа глутен, така че е и идеален деликатес за тези, които са чувствителни към него. Той дава много енергия, а също така помага за изграждането на мускули. Заслужава етикетът за суперхрана.