За устойчива храна, закотвена в регионите - Force Ouvrière

Намеса на групата FO в CESE Публикувана в събота, 12 декември 2020 г. от групата FO-CESE

закотвена

Намесата на Ален Андре от групата на ФО на пленарно заседание на 9 декември 2020 г.

Г-н председател, уважаеми колеги, дами и господа от управителния съвет,

Това становище пледира за насърчаване и развитие на устойчиво потребление. Той се стреми да подчертае гражданските инициативи като основни етапи на хранителната демокрация и разчита на Националния съвет по храните и териториалните хранителни проекти, за да формулира основните си предложения. Групата FO се ангажира изцяло с перспективата да осигури на всеки гражданин достъп до устойчиви продукти и здравословна консумация, която не представлява риск за здравето му. Ние повтаряме определението на ФАО за устойчиви диети и подчертаваме значението на икономическите и културните измерения за успеха на тези диети. Достъпността и достъпността на продуктите са от съществено значение за нас. Никаква хранителна демокрация не може да съществува, ако икономическият модел на устойчиви продукти се изгражда въз основа на покупателната способност на по-високите доходи.

Разбира се, това са само няколко примера за препоръките, защитени в този текст. Като цяло групата FO подкрепя голяма част от предложените пътища, по-специално по отношение на необходимото подобряване на условията на труд за всички „основни занаяти“ в този сектор. За нас нито един нов модел на храна, фокусиран върху устойчивостта на продукта, не може да продължи без значително подобряване на условията на живот на хиляди работници в сектора с реално признаване на техните професии, реално кариерно развитие, устойчивост и безопасност.