За трудна седмица Човечеството

"Това е лекарство, никога не го оставяйте в обсега на деца.".

Всичко това вероятно ще потвърди едно нещо: всеки, в зависимост от професионалните си професии, има своите особени притеснения. По този начин яденето и пиенето е празник за тези, които не могат да го правят ежедневно. Когато партито се повтаря два пъти на ден, бързо се превръща в изпитание, дори в кошмар. Същото е и за тези, които пътуват постоянно, за които вземането на самолет става пенсия, докато за тези, които са осъдени да бъдат предимно заседнали, летището е синоним на бягство. В крайна сметка обичаме всичко, което имаме, всичко, което е рядко.

Мисълта ми тази седмица не беше, разбира се, поглед към пъпа. Той беше, тъй като тук реших да говоря открито и свободно, да каже, че твърде много е твърде много - тъй като твърде малко е твърде малко. Гурмето, гурманът винаги се грижи да запази баланса, който позволява на вкуса да се изрази. Когато се унищожи - в едната или другата посока - вече нищо не върви, или във всеки случай по-малко добре. Днес, във всеки случай, не можех да говоря за нищо, което да включва небцето ми. Имах нужда от тази почивка. Веднъж казах под формата на шега, че девизът на колумниста по храните трябва да бъде: „Дъвча всичко, освен думите“. В момента това е единственото нещо, което мога да дъвча - без да се чувствам болен.

---