За тях трябва да се внимава, за да не умрат в диетата си - Диван
Върти се сега
Почти няма държава в света, в която няма нужда да се реформира храненето на хората. Според проучване 20 процента от преждевременните смъртни случаи се дължат на нездравословно хранене.
Проучването, проведено между 1990 и 2017 г., изследва хранителните навици на жителите на 195 страни. Резултатите съобщават, че през 2017 г. повече смъртни случаи са причинени от хранене на диета, богата на пълнозърнести храни, пресни плодове и семена, отколкото диета, богата на трансмазнини, сладки напитки, червено месо и преработени храни, съобщи Science Daily.
Всеки пети човек
Изследването изчислява, че всяка пета смърт в света се дължи на лоши хранителни навици. Диета с ниско съдържание на хранителни вещества за организма допринася за развитието на много хронични заболявания, поради което авторите придават голямо значение на ролята на движенията, които насърчават балансираното хранене.
„Резултатите от проучването потвърждават това, което мнозина предполагат от години. Неправилните хранителни навици причиняват повече смъртни случаи от всеки друг рисков фактор “, казва д-р. Кристофър Мъри, ръководител на Института по здравна статистика към Вашингтонския университет. Въпреки факта, че солта, захарта и мазнините са в центъра на дебатите за здравната политика през последните 20 години, настоящите констатации сочат, че прекомерната консумация на сол и липсата на консумация на храни като пълнозърнести храни са още по-голям проблем., Зеленчуци, плодове и семена.
Ефекти от диетата
Изследователите изследват връзката между диетата и развитието на незаразни заболявания, особено рак, сърдечно-съдови заболявания и диабет. Изследването изследва 15 аспекта, включително нивото на консумация на плодове и зеленчуци, бобови и пълнозърнести храни, маслодайни семена, фибри, калций и други хранителни вещества. Авторите на изследването са наясно, че данните за определени хранителни фактори увеличават несигурността на статистиката, тъй като има данни, които могат да бъдат измерени в 95 процента от изследваните държави, а някои от тях са били достъпни само в 4 държави.
Смята се, че през 2017 г. 11 милиона смъртни случая са заявени от неадекватна диета, обикновено с високо съдържание на сол и бедна на зеленчуци и плодове. От тях приблизително 10 милиона са починали от сърдечно-съдови заболявания, 913 000 от рак и 339 000 от диабет тип 2. Броят на смъртните случаи, свързани с хранителните навици през 1990 г., е само около 8 милиона.