За свойствата на кафето с жълъди

Изгубена (или изкривена) и технологията на нейното производство. Във всеки случай рецептите, които са в мрежата, не ни позволяват да разкрием напълно удивителния вкус и свойства на този продукт (и ние изпробвахме всички рецепти, които намерихме, включително в чуждестранни сайтове, и в крайна сметка измислихме нашите собствени). Сега кафе от жълъди се консумира само от индианци и други малки народи, запазили своите традиции на предците.

Да, и дори по съветско време на рафтовете се продаваше сурогатно кафе, помните ли? Състоеше се от половин нискокачествено редовно кафе и наполовина брашно от жълъди. Ясно е, че този заместител е закрепил в съзнанието на хората не най-топлите спомени за вкуса на кафето с жълъди.

Но решихме да поправим тази ситуация! И те рискуваха.

Наистина имаше риск, тъй като производството на продукт, за който никой не знае и който никой не търси (или има отрицателни спомени за него), се смята за абсурдно в света на бизнеса. Но ние не искахме просто да отворим бизнес. Искахме да споделим откритието си с целия свят! Искахме да върнем на хората тази невероятно вкусна и лечебна напитка, за която нашите мъдри предци са знаели нещо, което тепърва трябва да научим.

---