За спортисти шоколад-мед-банан-кварк Kiezimker
Мед от градски пчели в Берлин
Постната извара е с високо съдържание на протеини, поради което спортистите обичат да я ядат. Въпреки това, вкусът му е скучен и мрачен. Но в комбинация с какао, банани и мед става вкусно ястие.
Както подсказва името, обезмасленият кварк почти няма мазнини; но много протеин, който подпомага изграждането на мускулите. Съдържа калций, важни аминокиселини, фолиева киселина, калий и фосфор. Не трябва да обяснявам на никого, че медът е здравословен и всеки, който има въпроси за него, ще намери отговори тук в блога.
Бананите съдържат много витамини и минерали като магнезий и калий и с многото си въглехидрати ни дават много сила. А какаото (моля, не го бъркайте с готовия прах за смесени шоколадови напитки, сладкият колега на какаото) има какво да предложи: Преди всичко така наречените антиоксиданти го правят здравословна съставка. Те предпазват нашите клетки от свободни радикали и по този начин от рак, наред с други неща.
Всичко това прави тази шоколадова извара от мед и банан здравословно нещо. Мисля, че е перфектна закуска: вкусна, засищаща за дълго време и енергизираща, но може да се яде много добре и като закуска или десерт.
За голяма порция имате нужда:
- 250 грама нискомаслена кварка
- банан
- чаена лъжичка какао
- чаена лъжичка мед
Първо смачквате - в най-добрия случай много узрял - банан с вилица, докато се образува бананова каша. След това добавяте кварка, меда и какаото. Смесете всичко добре, украсете за добро настроение и още по-добър апетит и супер бързото, супер вкусно и супер здравословно ястие на спортист е готово.
Що се отнася до меда, най-добре е да изберете мек сорт, за да можете все още да усетите аромата на какао и банани; Следователно липовият мед, например, с многото си етерични масла и леко ментов вкус, не е толкова подходящ. По-добре би било Робиния или пролетен мед.