ЗА РИБИТЕ И ЧИПОВИТЕ
Уважаеми клиенти,
От 11 май отново отваряме ресторанта за изнасяне.
Всички вече въведени хигиенни мерки ще бъдат подсилени чрез системното използване на дезинфектанти върху всички повърхности. Нашите риби и чипс се приготвят при 170 градуса, при тази температура всеки риск от замърсяване изчезва! Екипът ни е маскиран и с ръкавици. В допълнение към касата, на разположение ви е терминал за бърза поръчка за плащания с кредитни карти и скоро ще бъде създадена система за кликване и събиране.
До скоро, за отлична риба и чипс !
Риба и чипс е емблематично и популярно ястие от британската кухня, което се появи за първи път в Лондон през 1860 г. в магазина на еврейски търговец на име Джоузеф Малин. Първоначално, за да бъде отнесено за консумация на работното място, у дома или на улицата, това ястие от работническата класа е придобило известността, която е известно до днес, тази на национален символ.
Неговата щедрост и приветливост са сърцата на любителите на храната по целия свят. Само във Великобритания всяка година се продават 255 милиона риба и чипс. Малинс искаше да донесе това емблематично ястие в Париж, предлагайки автентично и уникално кулинарно изживяване. В ресторанта му в Marché de La Madeleine ще опитате риба и чипс, приготвени по правилата на изкуството, с най-добрите съставки: устойчиви рибни филета, покрити с хрупкава и лека панировка, с пресни пържени картофи. ръмеж от малцов оцет, всички придружени от кашав грах (пюре от грах от грах) и домашен тартар или къри сос. Malins е свързана с Федералната федерация на рибните ястия на NFFF, което ви гарантира уважение към ноу-хауто на това емблематично ястие.