За причините за преувеличен апетит - Валентин Василе
Относно причините за прекомерния апетит
Не вярвам в моделите по подразбиране на обществото да определят какво е физическа красота. Считам човек, който има здравословен и балансиран начин на живот, за красив. Чистата диета, достатъчно разнообразна, за да осигури на тялото ви всички нужни хранителни вещества и спортовете, възприети като част от начина ви на живот, със сигурност ще ви доведат до възможно най-красивата форма на тялото ви.
На теория пътят към идеалния свят с красиви и здрави хора изглежда прост. Но в действителност това не е така, човекът не е машина, която работи с прецизността на швейцарски часовник и това е така, защото хората имат емоции, желания и стремежи. В тази статия се заех да проуча малко как тези променливи влияят на нашето хранително поведение, както и на начина, по който изглеждаме. Усещането за глад се появява автентично, когато стомахът е празен и свит и в тънките черва няма хранителни вещества.
Човешкото тяло има изключително сложни механизми за саморегулиране на апетита и ако се храним само когато истински се чувстваме гладни, степента на затлъстяване със сигурност ще намалее значително. Но днес хората ядат повече, за да се задоволят и тази нужда е толкова силна, колкото и архаичен механизъм за оцеляване.
Причини за преяждане
Повечето от нас са били възнаграждавани, доколкото знаем, от майките си с парена баница, щедра филийка торта или сериозно парче черешов тарт всеки път, когато правим нещо добро. Така че повечето от нас са научени да свързват оценката на майка си и дори безусловната любов с храната. Днес, когато животът ни е напред, когато имаме стресиращи работни места, които ни заемат през по-голямата част от деня, задължения и отговорности, които заемат съзнанието ни в малкото ни свободно време, как бихме могли най-лесно да се приютим и да изпитваме удоволствие, отколкото в храна?
Това обяснява многото силни и завършени хора, интелигентни, умни и дори изтъкнати хора, които имат непреодолим успех на всички нива, освен пред собствения си хладилник. Така че емоционалното хранене може да има изключително различни причини, от ядене на скука, самота или депресия, до синдром на чисти чинии, обикновено от детството, или липса на емоционален контрол.
Как да се борим със синдрома на емоционалното хранене
Намерете алтернативи
Със сигурност не можем да променим времето, в което живеем, освен на парчета. Това, което трябва да направим, е да се адаптираме. След като осъзнаете, че начинът ви на живот е твърде стресиращ, за да се откажете от такова удоволствие, което ви помага да облекчите прекаленото си напрежение, не се отказвайте от него, а го заменете. Единственият критерий е, че новото занимание ви доставя толкова удоволствие. Определено ще имате нужда от упражнения и в началото новата професия няма да ви достави „удовлетворение“ толкова голямо, колкото апетитните сладкиши във витрината на Chocolat, но имате търпение, в крайна сметка дори за удоволствието да ядете, което сте практикували, дори години наред дни. И ако нямате никаква страст, на която да се посветите, запишете се във фитнеса. Ще бъдете изумени колко пълни с енергия ще се чувствате през деня, ако изплувате няколко обиколки на басейна преди офиса или направите серия от функционални упражнения.
Разберете какво предизвиква емоционалния ви глад
Винаги, когато започвах да работя с човек, ги помолих да си водят дневник на храната. Това е много полезен съвет за всеки, независимо дали има личен треньор или не. Основният човек, който трябва да анализира този дневник, сте вие. Записвайте всеки ден какво ядете, часовете, количествата и обстоятелствата (ако сте били на събитие, празнували сте рождения ден на някого или сте били ядосани или разочаровани). В края на всеки ден отделете 15 минути, за да препрочетете този дневник и да го анализирате. След максимум 2 седмици ще забележите някои общи тенденции, които трябва да се опитате да коригирате, без да имате специалист. Независимо дали сте склонни да приемате повече храна късно вечер, отколкото сутрин, или ядете твърде много на едно хранене, или сте склонни да ядете по-големи количества, когато не сте в добро настроение, сега знаете какъв е проблемът и можете да се изправите пред него.
Не пропускайте храненията
Най-ценният съвет по отношение на контрола на теглото е да практикувате малки и чести хранения. Опитайте се да приемате 5-6 хранения на ден. При жените такова хранене не трябва да надвишава 300 калории, а при мъжете - 400 калории. Ще бъдете изненадани да видите колко можете да ядете през деня, без да напълнявате, когато ядете това, от което се нуждаете, и то на малки порции. Като ядете по едно хранене на всеки 2-3 часа, няма да почувствате глад и по този начин склонността да се храните емоционално ще отшуми. И не забравяйте - ако метаболизмът ви е 1500 калории, има голяма разлика между яденето на 5 хранения от 300 калории и яденето само на 2 хранения от 750 калории през втората част на деня. В първия случай няма да имате проблем да поддържате теглото си и дори да отслабнете, докато във втория случай имате голям шанс да напълнеете.
Научете се да правите разлика между истинския и емоционалния глад
Не бягайте до хладилника всеки път, когато почувствате това желание. Изпийте голяма чаша вода, дайте си 10 минути, опитвайки се да заемете времето си с друга дейност, която отнема ума ви от храната, и след това време вижте дали все още чувствате глад. Ако не, това означава, че това е просто емоционален порив за ядене, а не органичен, но ако чувството на глад се е влошило, това означава, че тялото ви наистина се нуждае от нова порция хранителни вещества. Голямата разлика между емоционалния и органичния глад е, че първият изведнъж се появява с висока интензивност, докато органичният глад се появява и постепенно се влошава.
Прегледайте списъка си за пазаруване
Това е едно от нещата, което често ми помага да се придържам към здравословната диета - фактът, че в хладилника ми има само здравословни, нискокалорични храни. Първата стъпка в коригирането на вашето хранително поведение е да прегледате списъка си за пазаруване. Пазарувайте от седмица в седмица, за да сте сигурни, че няма да ви свърши здравословната храна и да отрежете всички храни с високо съдържание на калории (например сирене, масло, заквасена сметана).
Перфекционизмът не е качество
Сигурно се чудите защо реших да напиша тази статия, достойна по-скоро за ръката на психолог. Причината е, че през цялата си кариера съм бил не само треньор, но и приятел и съветник на повечето, и не можех да не забележа как повечето саботират резултатите си поради техния перфекционизъм. Казвам ви от самото начало, че не съм съгласен, че перфекционизмът може да бъде качество във всяка възможна ситуация.
Ако изневерите с бонбони или пропуснете тренировка, перфекционизмът може да ви накара да се откажете, обещавайки, че от следващия 1 месец ще бъдете съвестни и дисциплинирани като армейски генерал. Не е така. Колко пъти сте се хващали с шоколадово блокче в ръка, мислейки си, че идеалната ви диета така или иначе е нарушена? Но ако в целия този процес възпитавате повече толерантност към собствените си грешки, резултатите няма да закъснеят.
Симптоми на синдром на емоционално хранене
- Случва се да ядете, без дори да осъзнавате, че го правите
- чувствате се виновни или засрамени след хранене
- Склонни сте да ядете твърде бързо за приятелите си
- За изключително кратко време бихте напълняли доста
- Имали сте много неуспешни диети
- Имате ниско самочувствие
- склонни сте да се отказвате от определени дейности, които са ви харесали поради срама от външния вид
- често ви се случва да се храните сами или на места, които ви предпазват от погледа на света, например на паркинга
- след неприятно събитие, например спор, сте склонни да ядете, дори ако не чувствате глад
- имате определени храни, за които изведнъж жадувате, когато преминете през лошо преминаване, например шоколад, когато сте депресирани
- понякога ядете, защото няма какво друго да правите
- храненето ви отвлича вниманието от ежедневните проблеми
- телевизионна реклама може да предизвика острия ви апетит да ядете рекламираната храна
Емоционалният глад е много често срещан проблем на нашето общество, добрата новина е, че има решение. Не рядко са ми давали да виждам хора, които преди няколко години са били с наднормено тегло и днес са фитнес инструктори, или дори участвам във фитнес или конкурси за красота.
Сблъсквали ли сте се някога с този проблем или имате ли някакви познания, които имат тези тенденции?