За нова парадигма на затлъстяването SpringerLink
6-ти GROS Срещи: Напредък в справянето със затлъстяването. 6, 7 и 8 ноември 2008 г., Париж

Към нова парадигма на затлъстяването
обобщение
Резюме
Това, което сега знаем за затлъстяването, означава, че можем да предложим нова парадигма за затлъстяването и съответните стратегии за управление. Регулираните размери като мастна маса или някои микроелементи са мотивационните фактори зад моделите на диетично поведение и карат ядещия да търси храни, които да осигурят хомеостаза. Диетичното поведение също е предварително определено. Решенията, взети от ядящия, независимо дали съзнателно или несъзнателно, определят връзката му с храната, създавайки чувства, които влияят на засищането. Такива концепции ни дават възможност да дефинираме нормалното диетично поведение, което се контролира главно от диетични емоции и чувства. От друга страна, диетичното поведение, контролирано главно от познания или емоции, определя съответно или a рационален ядец, чието поведение се характеризира или с когнитивни ограничения, или с орторексия, или с емоционален ядец, чието поведение се характеризира с диетична импулсивност и емоционална непоносимост. Управлението на пациенти с наднормено тегло или затлъстяване се състои в възстановяване на нормалното диетично поведение, без предварителна преценка относно целевата загуба на тегло. Лечението има три клона: управление на когнитивните ограничения, самоприемане и справяне с емоциите.