За мъжа
Изискванията към мъжете рязко се повишиха, особено в професионалния живот - жизнеността, както и физическите и умствените показатели са от голямо значение. Балансираната и здравословна диета е основно изискване за поддържане на работоспособността и физическото и психическото благосъстояние. Вредното влияние върху околната среда и стресът увеличават нуждата от жизненоважни хранителни вещества.
Тук нуждата на мъжа от хранителни вещества и различните мастни киселини се различава от тази на жената. Това се дължи главно на разликите в хормоналната система.
Мъжете са по-често засегнати от заболявания на простатата (доброкачествено уголемяване,
Възпаление на простатата и рак на простатата), както и заболявания на сърдечно-съдовата система (основна причина за смърт при мъжете).
Ето защо е много важно мъжете да се снабдяват с жизненоважни вещества и хранителни вещества, които поддържат добро здраве на простатата и пикочния мехур и стабилна сърдечно-съдова система
От около 35-годишна възраст тъканта на простатата може да се увеличи. Диетата, подходяща за простатата, ако се започне рано, може да помогне за предотвратяване на заболявания на простатата. Най-важните активни съставки са така наречените лигнани (фитоестрогени). Те имат силен ефект върху пикочния мехур и простатата и изпълняват важни защитни и възстановителни функции.
Най-богатият източник на лигнани е лененото семе. В сравнение с други растителни източници, те съдържат 75 до 800 пъти повече лигнани.
Най-важната и най-честата патологична промяна в артериите е артериосклерозата. Атеросклерозата не само допринася за все по-стесняване на съдовете, но може да доведе и до внезапно разкъсване на повърхността на съда. Това може да доведе до остра съдова оклузия и в резултат на това до инфаркт.
Рискът от инфаркт се увеличава с възрастта. Независимите от възрастта рискови фактори за развитието на артериосклеротични съдови заболявания са например фамилна анамнеза, стрес, тютюнопушене, някои лекарства, психосоциални фактори, липса на упражнения и нездравословна диета с твърде малко незаменими мастни киселини и твърде много транс мастни киселини.
Правилното хранене с достатъчно количество есенциални мастни киселини несъмнено е едно от най-важните изисквания за избягване на болести.
Здравословните мазнини са важен източник на енергия за организма. Но те също са част от клетъчните стени, изграждащи блокове на някои хормони и важни за усвояването на мастноразтворимите витамини (витамини D, E, A и K) от храната.
Ненаситените мастни киселини са особено важни за нашия организъм. Това също включва жизненоважната, т.е.есенциална, алфа-линоленова киселина (ALA).
От всички растителни източници лененото масло има най-високо съдържание на алфа-линоленова киселина (ALA) с дял от почти 60%. Това принадлежи към полиненаситените омега-3 мастни киселини и участва в липидния метаболизъм, в структурата и функцията на клетъчните мембрани. Еластичността на мембраните е от решаващо значение за червените кръвни клетки. Добрата течливост до най-малките съдове осигурява оптимално снабдяване с кислород в околната тъкан. Оптималният състав на мастните киселини допринася за поддържането на нормалното ниво на холестерола в кръвта и помага, наред с други неща. като по този начин предотвратява сърдечните и кръвоносните заболявания.
Погрижете се за червата си!
Дали храните, които ядем всеки ден, всъщност са от полза за клетките ни, зависи до голяма степен от здравето на червата. Решаващият фактор е способността на нашите черва да могат да усвояват хранителните вещества, които консумираме. Д-р Затова Йохана Будвиг препоръчва ежедневната консумация на пресен сок от кисело зеле или кисело мляко за грижа за червата и чревната флора. Редовната консумация на фибри също играе важна роля за поддържане на чревната функция. Поради това консумацията на 1-2 супени лъжици натрошено и защитено ленено семе, разбъркано в крема Budwig, направено от кварково и ленено масло, или в майчин сок като Fermentgold, също трябва да бъде неразделна част от ежедневната диета.
Ежедневният прием на широк спектър от ценни мастни киселини е от съществено значение. Енергийните маслени състави се считат за перфектни доставчици.
Висококачествените растителни масла като ленено масло, масло от тиквени семки, арганово масло, сусамово масло, орехово масло и слънчогледово масло са идеални за поддържане здравето на мъжкия организъм.
Тиквеното масло има благоприятен състав на мазнините и се характеризира с голям брой важни хранителни вещества. Маслото съдържа мононенаситени и полиненаситени мастни киселини като Олеинова и линолова киселини. Той снабдява организма с витамини А, В, С, D и Е. Тиквеното масло без холестерол се използва срещу инконтиненция, цистит, раздразнителни заболявания на пикочния мехур и простатата. Маслото има понижаващ холестерола ефект, помага при високо кръвно налягане и регулира метаболизма на мазнините.
Казва се, че аргановото масло с високото си съдържание на витамин Е и редките и ценни фитостероли (спинастерол и шоттенол) са високо ефективни срещу кожни заболявания, ревматизъм, сърдечни заболявания и дори рак. Той може да предотврати коронарна болест на сърцето, деменция от Алцхаймер, рак на простатата и ставни заболявания. Високоефективните антиоксиданти в маслото също предотвратяват преждевременното стареене на кожата.
Добрият мастен състав на сусамовото масло има положителен ефект върху съсирването на кръвта и укрепва сърцето. Той помага за предотвратяване на остеопороза, укрепва костите и зъбите и намалява нивата на холестерола. Висококачествените съставки насърчават растежа на клетките и намаляват риска от развитие на артериосклероза.
В допълнение към незаменимите омега-3 мастни киселини, ореховото масло има много висок дял на витамини от група В. Тези витамини включват отговорен за поддържането на здравето на нервните клетки и мозъчната дейност. Редовната консумация на орехово масло укрепва имунната система и повишава физическата и умствена работоспособност. Ореховото масло има антихипертензивен ефект, активира метаболизма на мазнините и предотвратява сърдечно-съдови заболявания. Помага при кожни раздразнения и стимулира регенерацията на кожата.
Ако „човекът“ се храни здравословно, някои заболявания могат да бъдат предотвратени. И обратно, нездравословното хранене е една от основните причини за много цивилизационни заболявания, особено тези на сърдечно-съдовата система и метаболизма.
Човекът, който се грижи добре за себе си, обикновено живее по-здравословно, по-дълго и значително по-забавно - във всички възрасти.