За мен - рецепти по Антъни Уилям
Проблеми с теглото и депресия
Казвам се Мария, майка съм на 2 тийнейджъри. Животът ми никога не е бил лесен, защото имах проблеми с теглото и депресия, когато бях млад. Преминах през почти всяка диета, която имаше, но вместо да отслабна, йо-йо ефектът ме накара да наддавам.
На 20-годишна възраст започнах духовното си търсене, за да намеря изход от депресията, която винаги се появяваше на етапи.
В средата на двайсетте бях с 15 кг наднормено тегло и щях да страдам от булемия. Затова реших да не стоя повече на кантара и да изхвърля всички книги за диети, тъй като прочетох в книгата „Съдбата като шанс“: „Натискът създава противодействие“. Отне известно време, преди да почувствам отново кога съм гладен и кога съм сит, защото предишните години се определяха от преброяването на калории и стриктните диети.
В течение на една година свалих около 10 кг, но никога не бях истински доволен от фигурата си. Тъй като вече бях изцяло потопен в духовната сцена, сега се занимавах със „здравословното“ хранене. Проследих всяка тенденция веднага щом се появи: от зелени смутита до сурови зеленчуци, дехидратация, вегетариански, вегански, аюрведични и т.н.
Достигнах ниската си точка
В края на 30 се ожених и имах 2 момичета, така че, разбира се, трябваше отново да застана на кантара и отново се сблъсках с темата.
Когато бащата на децата ми се изнесе през 2008 г., светът ми се срина напълно. Нямах работа, две малки деца и живеех в къща, която не можех да плащам наема.
С течение на времето животът ми отново се подреди, започнах да работя, но от този момент нататък имах постоянен стрес. Работих за издател на календари и открих страстта си да публикувам там, докато не основах собствено малко издателство през 2014 г. Въпреки че бях самотна майка без обезпечение, банката ми даде начален заем, който не разреши окончателно финансовия ми проблем.
Духовно търсене и диета с ниско съдържание на въглехидрати
В духовната област опитах всичко, което се предлагаше в района, за да освободя моите блокажи и несъзнателни вярвания, защото вярвах, че е само заради това. Имаше кратки успехи, но нищо, което наистина доведе до пробива до щастлив, безгрижен живот.
Храненето продължи да играе важна роля, взех много хранителни съвети, направих движенията с ниско съдържание на въглехидрати - всичко се основаваше на идеята за протеини и високо съдържание на мазнини. Периоди на депресивни настроения и изгаряния непрекъснато изскачаха, докато животът ми се въртеше около финансовото оцеляване.
Все по-често седях на компютъра си и не можех да движа ръцете си - просто вече не можех да работя. Отначало бяха часове, след това дни, до седмици. Това доведе до факта, че станах неплатежоспособен и трябваше да се откажа от издателството.Следващите 2 години животът ми се определяше от отворени сметки, напомняния, преговори с банки и кредитори и моя наемодател. Пътят само до пощенската кутия всеки път беше ужас.
В моята среда нямах много разбиране за това, защото едва ли някой можеше да го разбере. Аз самият най-малко, защото имам много таланти и способности.