Отслабване Спестяването на мазнини помага да се спестят калории - с тези съвети това работи
Мазнините осигуряват два пъти повече калории от протеините или въглехидратите. Следователно намаляването на мазнините помага при отслабване, но не винаги е лесно. Работи с тези трикове.
Не искаме да сваляме маслото от хляба ви. Но всъщност това би било много добро начало, ако искате да отслабнете. Мазнините са чудесен източник на енергия. Ние също се нуждаем от малко от него. Но твърде много ви прави дебели. Ако искате да намалите мазнините, това всъщност помага, Просто намажете маслото или маргарина малко по-тънки или ги заменете с нискомаслено крема сирене, горчица или доматено пюре . Това също води до интересен нов вкус.
Намалете мазнините при готвене
Можете също така да спестите много от готвене и пържене. С тези трикове:
Скара, задушаване или готвене във фурната е с по-ниско съдържание на мазнини от пърженето в тигана.
Използвайте покрити тигани и тенджери . След това е достатъчно да напръскате малко масло в него или да го разнесете с четка.
Първо поставете готвената храна на студено. След това можете да премахнете втвърдената мазнина от повърхността.
Вместо сметана или майонеза, можете да го използвате в много ястия нискомаслено мляко, кисело мляко или нискомаслено извара да взема.
Също така добре за удебеляване на сосове: втрийте картоф в него. Прави кремообразно, но почти няма мазнини.
Не мажете тавата при печене и вместо това използвайте хартия за печене.
Не слагайте месо в тигана, докато не се нарече правилното. След това порите се затварят и месото поема по-малко мазнини.
Ако извадите картофени палачинки или шницел от тигана, сложете ги на първо място да се отцеди върху кухненска кърпа .
Когато настъргвате гювечи, можете да замените половината сирене с галета. Ще бъде хрупкав и ще има по-малко мазнини.
В рецептите за печене често можете да намалите мазнините, като оставите няколко жълтъка. Вместо пет цели яйца, добавяте само две цели яйца и четири белтъка.
В дресинг за салата можете заменете половината масло с бульон . Това носи вкус и спестява мазнини.
Размяната на храна ще ви помогне да отслабнете
За да спестите мазнини и калории и все пак да се храните вкусно, това също помага да замените храни с високо съдържание на мазнини с такива с по-ниско съдържание на мазнини. Например:
Шунка или печено месо вместо наденица или салам
Пръчки с гевреци, солени пуканки или зеленчукови пръчки вместо чипс
Вкусни мечки вместо шоколад
Сладкиши с дрожди вместо кроасани
Плодова торта вместо сметана
Зелени маслини вместо черни маслини
Яке картофи вместо пържени картофи
Harzer Roller вместо Gouda
Сладко вместо Нутела
Сорбет вместо млечен сладолед
Шоколадова целувка вместо шоколадова бисквитка
Филе от пилешки гърди, свинско шницел без панировка, телешко месо или дивеч вместо гъши, патешки, колбасен или агнешки котлет.