За или против Сукралоза Вилица и бикини

Захар VS подсладител

Подслаждаща сила без калории

Днес затлъстяването и диабетът са все по-често срещани сред потребителите, тревожни диетолози и диетолози да избират храни и напитки, които умеряват приема на захари. По този начин, като част от диета за отслабване, по-специално, марки като Кандел® и Спленда® в наши дни предлага сукралоза, a подсладител без калории, открит през 1976 г. от английски учени.

Сукралозата е така нареченият „интензивен“ подсладител, направен от а Селективно хлориране на захароза и като има много висока подсладителна сила (600 пъти повече от захарта) за пренебрежимо нисък калориен прием. Поради това той отлично замества количеството пудра захар, добавена в рецептите, и прави продукти, подсладени със сукралоза, чудесен начин да намалите приема на калории от вашата диета, в сравнение с подобни продукти, направени от „истинска“ захар. Но защо ? Защото има предимството в сравнение с аспартама или захарина устояват на топлина (и следователно по време на готвене).

Множество предимства за отслабване

Сукралозата е полезна алтернатива за хората, които се опитват намалете приема на захари или калории. Много диетични или нискомаслени продукти, включително газирани напитки, бонбони, млечни десерти и готови ястия, са подсладени със сукралоза. С нула калории на плота, той не го направи няма влияние върху кръвната захар (ниво на кръвната захар) и също е идеален за диабетици.

Предимството е, че то запазва своя захарен вкус въпреки че готвим с него. Закупен прах, шушулка или захар, може да се използва топло или студено, в малки количества, за приготвяне на сладки напитки (кафе, чай, лимонада.), кремове, сладкиши, сладкиши, торти, сладкиши или домашни бисквитки.

---