За добрата магия на планинските билки

Всички я наричат „Майка Филица“. И цялата планина я познава с науката й да прави растения „мазила“ и лечебни тинктури. В планината Бузау няма билки, които да не знаят тайната си. Той ги комбинира според правилата на традиционната "алхимия", умножавайки силата им да лекуват болестите на хората.

Всички я наричат „Майка Филица“. И цялата планина я познава с науката й да прави растения „мазила“ и лечебни тинктури. В планините Бузау няма билки, които да не знаят тайната си. Той ги комбинира според правилата на традиционната „алхимия“, умножавайки силата им да лекуват болестите на хората.

„Планинският педикул“ - майка Филица започва да споделя знанията си с нас - „изглежда като елхов клон, дайте му пълзяща трева. Добре е при чернодробна цироза. И също така прави възглавница за дислокации. Събирате растението и го слагате в ленено лице, в торба и го поставяте на мястото, където боли ”. Също така откриваме, че цялото това растение е лек за ... непушачи. Вие им правите чай, в определена доза, и им давате да пият и тогава „цигарата“ ще ги нарани и те вече няма да пушат „дим“ от нея.

Историята на мащерката

"Полевата мащерка има страхотни лекове!" Расте "на малки храсти", има лилаво-лилаво съцветие и силен, леко ментолиран аромат. „През месец май се събира сироп за кашлица и се прави от него. Сложете килограм захар в трикилограмов буркан с растение. След това навлажнете с малко вода. Слагам буркана на слънце за три седмици, докато захарта се разтопи. След това отцедете добре и поставете сиропа в купа на ръба на плота - не на огъня, а на ръба на горещия котлон - и го задръжте там два-три часа. Не е необходимо да трепти, а просто да слезе надолу. Остава около половин литър сироп, който слагам в цветни бутилки, така че светлината да не свети директно в него. Сиропът е добър при болки в гърлото или болки в гърдите ".

И лечебната сила на мащерката не се ограничава само до това. Също от това растение с удивителни свойства, майка Филица приготвя тинктура с домашна ракия, за „студени разтривки“. Растението, смесено с алкохол, се оставя на слънце за 14 дни, за да кисне. Мащерка бани също могат да се правят с мащерка. Към един килограм растение се добавят седем до осем литра преварена вода. Оставя се да се охлади, след което се удвоява с гореща вода. „Тази баня е добра и за деца, които не порастват и нямат апетит. Той влиза в банята до насита. Не е задължително да е вода над сърцето, защото мащерката е много силна. Водата не се изхвърля, тя се претопля и се използва три поредни дни ".

За жълт кантарион и други растения

Какви други прекрасни лекарства знае майка Филика? Жълтият кантарион приготвя много добро масло при стомашни язви. „Пълним бутилките с растително и зехтин. Оставяме ги на слънце за 14 дни, след което прецеждаме и изсипваме маслото в тъмни бутилки. Вземете супена лъжица за възрастни и чаена лъжичка за деца три пъти на ден. " Жълтият кантарион се използва и за приготвяне на чайове за стомаха, желязото или черния дроб.

От опашката на мишката се приготвя добра вана, „за измиване на жените, за различни женски болести“. А опашката на мишката е показана и за бременни жени: „Пийте чаша чай, на малки глътки, преди хранене“.

Невенът е изключително полезен при заболявания на стомаха, жлъчния мехур и черния дроб. Чаят се прави от изсушеното растение (ако за други билки растението се използва за чай и веднага след като е събрано, невенът първо трябва да се изсуши). Събира се в средата на деня, като се грижи да няма капка вода по цветята. Майка Филица също приготвя от прясното растение мехлем "добър за всички рани". В допълнение към цветята, лекарството съдържа и свежа, разтопена свинска кост.

Питаме я откъде знае цялата тази популярна рецепта? „Слушах и хващах всичко“, отговаря той. „От майка ми, от баба ми, от свекърва ми. Пазя тези стари рецепти и ги предавам на някой от семейството. Ще ги оставя на снахите си, които вече познават няколко, защото ми помагат да ги подготвя. ”

Преди да тръгнем, получаваме „възглавница“ с красиви миришещи растения, смес от растения, познати само на майка ни Филица, за да направим съня ни спокоен ...

От плевели

„Старата книга с рецепти“ на майка Филика е доказателство за приемствеността на кухнята на предците. Тя приготвя, както в миналото, „узрели плевели“ - маруля, омар, копър, листа лук, листа чесън.

„Всичко е нарязано на ситно. След това извадете пушеното месо от буркана, разтопете го, оставете го настрана и сложете лука в мазнината, след това всички останали накълцани плевели (накрая държим листата чесън). Оставете да заври с малко вода, докато се намали добре, след това добавете месото, чесъна и подправете с черен пипер и люти чушки. "

Млечните плевели се приготвят през пролетта от стевия, спанак, бял омар и листа от бяло цвекло, които се варят заедно. Сотирайте зелен лук и голям букет копър отделно, добавете сварени (нарязани) плевели, след това мляко (разбито мляко).

"За купа с плевели слагам 3-4 литра мляко." Оставете млякото да заври добре. „Съчетава се чудесно с полента и люти чушки!

За отслабване

„Някои жени са опитвали люти чушки, но не е добре! Други пиеха лимон с мед. Дълго, докато са имали цироза. Казвам това: пазете се, въздържайте се от тежка и тежка храна, не яжте пикантни сосове, грах, салата от патладжан и боб. Но пийте много ягодови или билкови чайове. " Майка Филика е на мнение, че няма по-добро лекарство за отслабване от волята да не ядете от това, което виждате, че ви „слага“. А за умората - друга „универсална болест на човека днес“ - той ви съветва да се откажете от кафето, като го замените с чай от босилек, цикория или мащерка.