За диетата на пациенти с камъни в жлъчката Доксология
Диетата има съществена роля за предотвратяване, инсталиране и борба с процеса на камъни в жлъчката, правилното хранене помага за ограничаване на литогенезата и дори постепенното разтваряне на образуваните камъни.
Препоръчва се пациентите с камъни в жлъчката да следват строга диета в продължение на няколко години, за да се избегне тенденцията за образуване на нови камъни или пясък. Диетата има за цел да намали холестерола, за да намали риска от валежи в пикочния мехур. Трябва да се избягват обилни ястия, особено сурови зеленчуци и сокове, колкото е възможно непреработени чрез кипене (1-2 лука на ден, чесън, маруля, моркови, целина, домати, магданоз, копър, лиственица, карфиол, цвекло, хрян, тиквички и др.).
Добри резултати дават 6-седмичното излекуване с комбиниран сок от моркови, краставици, репички и цвекло, в равни части, от които се пие по чаша (100 ml), три пъти на ден, имащи пряко действие при разтваряне на камъните в пикочния мехур. . Разрешени са и други храни: кисело мляко, смесено с пшенични трици, обезмаслено мляко, кисело мляко, извара, извара, урда, осолена телема, зеленчукови супи с ориз, грис или юфка, зеленчуков борш, картофено пюре, саламура говеждо и пилешко, постна риба, олио (непечено), тестени изделия, бял хляб, сушен или препечен.
Много пациенти са открили много добри ефекти от лечението със зехтин или слънчогледово масло (250 ml), смесено с лимонов сок (250 ml, изцедено от около 6 лимона). Лечението започва вечер в 20:00 часа, когато се изпиват чаша 50 ml масло и чаша 50 ml лимонов сок, повтаря се 4 пъти на интервали от 15 минути. Препоръчителни менюта:
- черен дроб, препечен хляб, осолено краве мляко, маргарин, конфитюр;
- кисело мляко с гевреци, рибна салата.
- супа с пилешка юфка, пюре от птичи бульон;
- зеленчукова супа с кнедли, ястие от зелен фасул с пиле;
- супа от кюфтета, чушки, пълнени с телешко и ориз;
- картофено пюре, лозя в лозови листа.
- ягодов сладкиш, диня, грозде;
- разбито мляко, желе от плодове.
-спагети с извара, кисело мляко с хляб;
- картофи на скара с извара, грис с мляко;
- макака с макарони, бяло месо.
- птичи гърди на скара със салата от цвекло.