За да отслабнете, яденето на тестени изделия поне веднъж седмично би могло да помогне!
От Салим Б. Публикувано в петък, 06 април 2018 г. в 17:40 ч.
Британско проучване установява, че яденето на тестени изделия може да ви помогне да отслабнете. Разбира се, трябва да намалите мазнините в сосовете и сиренето.
Италианците го казват от години, но екип от изследователи от болница „Свети Майкъл“ в Торонто, Канада, току-що го доказаха: яденето на тестени изделия отслабва. Разбира се, реалността не е толкова проста, първо, нека поговорим за проучването. Публикувано в научното списание British Medical Journal, изследователите обясняват своите констатации: След като препоръчаха на 2000 участници да ядат 350 g паста на седмица, кохортата би загубила средно 500 g.
Кредит: nadianb
Разбира се, тестените изделия трябва да останат основният източник на въглехидрати и придружени от балансирана диета, богата на плодове и зеленчуци. Това явление може да се обясни просто, тъй като, противно на общоприетото схващане, пастата има сравнително нисък гликемичен индекс и следователно представлява доста ограничен прием на захар. Очевидно е, че който казва по-добра консумация на храна и тесто, казва по-малко сирене и особено по-малко мазен сос. Като напомняне, пестотата от всякакъв вид често съдържат повече масло, отколкото билки! Французите, от друга страна, се справят доста добре, тъй като консумират средно 8 кг годишно, или 170 г на седмица, в сравнение с 23 кг годишно за нашите италиански съседи! Може би идва щастието