Z курс по гастроентерологична хранителна терапия
Гастроентерологичните заболявания обикновено са свързани със значителни хранителни проблеми. Те варират от „невъзможност за ядене“ до проблеми с усвояването на хранителни вещества. Резултатът може да бъде недохранването и най-вече намаленото качество на живот. Те изискват последователно клинично управление на храненето и по-нататъшна амбулаторна хранителна терапия.
Целта на тази квалификационна мярка е да задълбочи и разшири специфичните знания и компетентност в тази област. Участниците имат възможност да провеждат хранителни терапевтични мерки в клиничните и извънболничните зони. Това създава основата за развитието и разширяването на тази сфера на дейност.

- Анатомични и физиологични основи на стомашно-чревния тракт
- Гастроентерологични заболявания от вътрешна и хирургична гледна точка
- Гастроентерологична диагностика
- Съответна лекарствена терапия
- Дисфагия от хранителна гледна точка
- Периоперативно хранене
- Дивертикулоза/дивертикулит
- Колостомия, илеостомия, илеоанална торбичка от стоматотерапевтична, хирургична и хранителна гледна точка
- Синдром на късото черво, интердисциплинарна терапия
- Хронично възпалително заболяване на червата
- Синдром на раздразнените черва
- Диференциална диагностика, терапевтични стандарти
- Маласимилация на въглехидрати
- Глутено-чувствителна ентеропатия (целиакия/спру)
- Метаболизъм и хранителен статус при чернодробни заболявания
- Хранителни терапевтични концепции
- Остър и хроничен панкреатит
- Резекции на панкреаса
- Ензимна терапия, следоперативен режим на хранене
- Про- и пребиотици в терапията на стомашно-чревни заболявания
- Хранителни съвети в контекста на хронични заболявания
- Разработване на хранителни и консултативни концепции
- Казуси
Място: Минден
Брой участници: Макс. 18-ти
Продължителност: 2 блока от 4 дни, 1 блок от 3 дни
Организация/изпълнение
Йоханес Уеслинг клиника Минден
Център за вътрешни болести - фокус върху гастроентерологията, хепатологията и инфекциозните заболявания
Главен лекар проф. Д-р мед. Карстен Гартунг
Хайке Детхард, диетолог/учител
Алергологична/гастроентерологична хранителна терапия/VDD