Yum; Мраморирано с маскарпоне Шоколад и бадем на прах - ✿⊱; YUM; Кухнята на Кат ✿⊱

ღ "Yum" Мраморен с маскарпоне Шоколад и бадемов прах

Добра мраморна торта, както ни харесва, с маскарпоне .

мраморирано

Тази вечер е последната гимнастическа сесия, почивка за училищните ваканции (с една сесия по-малко.)

Така че, за да благодарим на нашия учител, за неговата доброта, ще направим малко парти след сесията !
След усилията комфортът хаха, а през следващата година тя вече няма да е там, така че още повече причина.

Някои момичета носят напитки, други носят торти (включително аз) и ние й даваме хубава
флорален състав и шоколадови бонбони . КРАТКО

Затова реших да направя торта, накрая мраморна, замених маслото с маскарпоне, не за
че е по-лек, но защото обичам маскарпоне .

В бялата основа (обикновена) сложих ванилова захар и бадем на прах, в другата част на шоколада
сладкарски черен .

Слагам повече яйчни жълтъци, отколкото белтъци, (за диетата си ям само белтъците, така че отцеждам
жълтите както мога ! )

За количествата е приблизително за бадемовия прах, ваниловата захар и млякото, всъщност не съм го измервал
За времето за готвене. Сложих 35 минути на 180 °, след това 2 x 10 минути на 160 °, имаше проблеми с готвенето, но
беше ГОЛЯМА торта, така че зависи от вас да проверите, в зависимост от вашата фурна, но отнема поне 45/50 минути .

Украсих го с малки шоколадови бонбони от моя партньор " La Patelière "

Време за приготвяне: 15 мин. - Време за готвене: 40/45 мин. - Време за почивка: 15 мин

  • 200 гр. Брашно
  • 140 гр пудра захар
  • 220 гр маскарпоне
  • 4 жълтъка
  • 1 яйце (цяло)
  • 10 cl мляко
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 2 с.л. домашна ванилова захар (1 саше)
  • 3 големи с.л. бадемов прах
  • 150 гр тъмен шоколад
  • Масло и брашно за формата