Yule трупи - Индустриална витрина! Новини - UFC-Que Choisir

От индустриална до витрина !

Традиционни или изцяло преосмислени коледни трупи се продават като топъл хляб по време на празненствата в края на годината. И ако хлебарите и сладкарите правят място на прозорците си, за да ги посрещнат, те много често са от индустриален произход.

трупи

Излъчено тази вечер на Франция 5 като част от предаването „Les Docs du dimanche“ (20.50 ч.), Проучването на дневниците на Юл, към което Какво да избера участва, ще предизвика известно разочарование у много зрители.

Много потребители вярват в това традиционни трупи, един от водещите продукти на празничния сезон, продаван в пекарни и сладкарници, е „домашен“. Вината ! В по-голямата част от случаите те са произведени от производители и доставени замразени в магазините. Въпреки това хлебарят може да внесе личния си щрих, като постави най-отгоре пластмасови декорации (Дядо Коледа, коледни елхи и др.), Шоколадови листа или дори малки макарони. Той също може да постави малък етикет върху него с името на магазина си, който пледира за домашно производство.

Явлението не е уникално за дневника. Както беше разкрито в забележително разследване на Какво да избера публикувано преди две години, много пекари купуват своите сладкиши и торти от производители като Coup de pates, Four à Idea ... Някои дори купуват от Métro.

Разбира се, продажбата на индустриални трупи сама по себе си не е незаконна. За да може да нарече бизнеса му „Пекарна“, законът изисква хлябът да се прави на място, без да се използва замразена съставка. Нищо подобно не се изисква за сладкиши и сладкиши. От друга страна, майстор, който твърди, че трупите му са самоделни, когато това не е вярно, би бил виновен (заблуждаваща реклама). Той също така трябва да посочи чрез лого (иглу или пингвин, на прозореца) дали поставя размразени продукти на рафтовете (важна информация за потребителите, защото те не трябва да се замразяват). На практика много малко майстори съобщават за това.