Yara Rom вино грозде здраве; ниа
Хранене на култури и здраве на гроздето за вино
азот е компонент на протеини и метаболитни съединения, участващи в защитата на заболяването. Контролът на заболяванията чрез управление на азота обикновено е косвен, но е важно средство за повишаване на ефективността на производството на грозде от вино.
Широко се съобщава, че балансираното и адекватно снабдяване с фосфор намалява стреса, подобрява физиологичната издръжливост и намалява риска от заболяване.
Калий самостоятелно или в комбинация с азот, фосфор и други хранителни вещества може да сведе до минимум тежестта на заболяването, тъй като калият участва в няколко метаболитни процеса като регулатор на няколко физиологични пътища.
калций е съставна част на клетъчната стена и средната острие на растителната клетка, така че пряката връзка между калциевите йони и клетъчната стена обяснява частично устойчивостта на патогенната инвазия. Той играе критична роля в лигнификацията и узряването на дървесината, което дава на виненото грозде по-голяма устойчивост на замръзване. Калцият също е много важен за осигуряване на еластичността на клетъчните стени, намаляване на въздействието на болестта и свеждане до минимум на напукване и отделяне в края на сезона.
магнезий подпомага здравословния растеж и развитие на културите. Той е компонент на структурните тъкани и участва във физиологични функции и биохимични процеси. Прилагането на магнезиеви торове е намалило некрозата на гроздовете.
Сярни съединения и сяра повлиява честотата и тежестта на заболяването директно като биоциди и индиректно чрез увеличаване на механизмите за устойчивост на посевите. Недостатъчното снабдяване с микроелементи влошава здравето на културите, тъй като микроелементите участват в няколко метаболитни дейности, които подпомагат защитата на културите и механизмите за поносимост към болести.
участие бор в лигнификацията и метаболизма на фенола показва неговата полза в защитния механизъм на растенията срещу болести.
мед е кофактор на ензимните системи, необходими за стимулиране на защитните механизми на растенията срещу болести.
желязо участва във важни метаболитни дейности по време на дишането, синтеза на ДНК и фотосинтезата и всички тези процеси играят основна роля в защитните системи на културите.
манган участва в метаболизма на въглехидратите и нитратите, като по този начин може да предложи възможност за директни и индиректни ефекти върху защитния механизъм на културата.
Дефицитът от молибден ограничава растежа на реколтата, защото участва в синтеза и регулирането на хормоните.
цинк играе ключова роля в процесите на клетъчна пролиферация и следователно може да ограничи здравословния растеж на културата.