XXI век век на; Хранителен геноцид
Във време, когато напредъкът на науката и медицината е несравним, страхотен пандемии като диабет или депресия продължават да достигат все повече и повече хора, и нашите храна продължава да се влошава до такава степен, че дори чуваме за „Хранителен геноцид“. Но какво точно представлява „хранителният геноцид“? Защо говорим хранителен геноцид през 21 век? Доктор BonneBouffe проведе разследването вместо вас!
Храна и здраве, печеливша комбинация
Theхрана и здраве вървете ръка за ръка. Днес да се храним добре за добро здраве стана нещо естествено! Това се доказва например от лудостта за „органична“ храна или от добре познатия на всички лозунг: „Яжте по 5 плода и зеленчука на ден“.
Към „хранителен геноцид“?
Според Иван Ербс, автор на книгата „Геноцид в храните, причини и решения“, все по-често виждаме това почвите са изчерпани и са все по-дефицитни на микроелементи. Междувременно вредна храна включва: закуски и други вериги за бързо хранене се умножават.
Плодовете и зеленчуците от супермаркетите са резултат от интензивно земеделие, където се смесват пестициди и други химически торове и където идват процеси като избелване или консервиране убиват витамини и хранителни вещества. Рибите и месото, които попадат в нашите чинии, често са резултат от някои Интензивно животновъдство, за останалите на един говеда, отглеждани с антибиотици.