WONTON; Как да направите, сгънете китайски wontont Храна; Вино

направите
КИТАЙ УОНТОН направен е с привидно сложно сгъване, както и сродните му италиански колеги. Самата дума, две китайски думи, се разпространява от англизираното сливане на „малкото кнедли“ на Запад. Wonton също може да се готви, приготвя на пара и да се пържи. Универсален и вкусен и сигурен успех. Тестото е обичайното: яйца, сол, вода, брашно, месене за кратко, почивка, разтягане много тънко. Това е.

За тези, които се нуждаят от по-подробно описание на тестото от преди, ето рецептата, която описва достатъчно тесто, за да се направят приблизително 20-25 wontons.

  • Състав:
  • 1 цяло яйце
  • 3/4 чаена лъжичка сол
  • 2 чаши (480 мл) брашно
  • 1/3-1/2 чаши (80-140ml) вода
  • брашно за брашно за месене на дъската