WLO Light Mushroom Velouté - основно ястие и рецепта

рецепта

Ето рецептата за леко гъбено велуте, добра кремообразна, гладка и вкусна супа, много лесна за приготвяне, идеална за закуска като предястие или основно ястие.

Съставки за 4 човека: 2 sp/човек:
  • 300 г гъби бутон
  • 1 глава лук
  • 2 чаени лъжички зехтин
  • 20 г брашно
  • 600 мл вода
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 200 мл обезмаслено мляко
  • 2 супени лъжици 5% лек крем
  • сол пипер