Whole30 диета, ограничителна, но ефективна - постна или мазнина

Обещава да ви освободи от тежестта на излишните килограми, като реактивира метаболизма и възстанови връзката с храната. Всичко само за 30 дни. Той е замислен през 2009 г. от Мелиса и Далас Хартвиг, двама американски диетолози, бивши съпрузи, но едва наскоро той се изкачи на върха на модните програми за отслабване. До голяма степен благодарение на успешни истории, публикувани в социалните медии. Всъщност според авторите му 88% от тези, които са успели да го запазят до края, са постигнали целите си.

Основни принципи

Повече от обикновена диета за отслабване, диетата Whole30 има за цел да премахне хранителните навици, които могат да застрашат не само фигурата ни, но и правилното функциониране на тялото, като влияят негативно на общото ни състояние. Накратко, за един месец той благоприятства цели храни, непреработени - оттук и името на диетата. Те включват плодове, зеленчуци, зеленчуци, птици, морски дарове, риба, яйца, семена и ядки, зехтини, ядки, бадеми, кокосово масло, бадеми, макадамия, билки и подправки. Целта трябва да бъде популяризирането на приготвените ястия възможно най-опростени и с много малко съставки - всички лесно изразими. Освен че осигуряват лесно храносмилане и оптимално усвояване на хранителните вещества в червата, те правят и важно нещо: позволяват превъзпитание на вкусовите рецептори, което е от съществено значение в процеса на отслабване, тъй като обезсърчава появата на мъчителния глад за сладко.

Правила за спазване

Диетата Whole30 изисква желязна дисциплина. И това е така, защото изключва много продукти, от които може да ви е много трудно да се пазите. Освен това не допуска никакви малки отклонения. Ако през 30-те дни се случи, дори веднъж, да се консумира нещо от списъка на забранените, трябва да започнете отначало. Така че, обръщайте голямо внимание на невниманието!

Тъй като е доста ограничаваща, диетата Whole30 не е предназначена за хора, които изпитват здравословни проблеми. Ако страдате от някакво състояние, преди да изберете това, потърсете съвет от Вашия лекар, за да избегнете риска от възможни усложнения.

НЕ ви е позволено да си поставяте устата:

Захар, истинска или изкуствена. Прочетете внимателно всички етикети и избягвайте продукти, които съдържат всякакъв вид добавена захар, включително естествени подсладители: кленов сироп, сироп от агаве, мед, стевия, ксилитол и др.
Алкохолни напитки. Не е разрешено да се използват дори в рецепти!
Това включва всички продукти, получени от пшеница, ръж, ечемик, овес, царевица, ориз, просо, булгур, сорго, но също така и псевдозърнени култури, като амарант, киноа или елда.
Тази категория включва боб (бял, червен, черен, пинто, фава и др.), Грах, нахут, леща, соя, фъстъци и всички производни продукти.
Включени са всички продукти от краве, овче или козе мляко, включително нискомасленото кисело мляко, урда и кефир.
Консерванти и подобрители на вкуса В количката не трябва да се включват продукти, съдържащи карагенан, натриев моноглутамат (MSG или E621) или сулфит.

(!) На пръв поглед тези правила включват всички хлебни изделия, сладкиши, сладкарски изделия, боклуци и бързо хранене, пици, тестени изделия, палачинки, сладолед, сосове, колбаси и почти всичко, което идва от хранителната индустрия.