Хранителната програма

Програмата на диетолога Катрин Трап не се основава на диета, а разчита на постоянна промяна в диетата. И малко повече спорт.

Три хранения на ден са в менюто: лека закуска, основно хранене и вечеря с ниско съдържание на въглехидрати. Работещите могат да преместят основното хранене на вечерта.

Между храненията трябва да има петчасова почивка. Между храненията малките закуски и сладкиши се отменят. Въпреки това, лек грях е разрешен веднъж или два пъти седмично.

За основните курсове винаги има рецепта за готвене у дома.
закуска и вечеря са оставени на всички.
Катрин Трап препоръчва:

Предложения за закуска:

Мюсли, приготвени от овесени люспи (количество: около малка чаша кафе) и 1 супена лъжица ядки (лешници, бадеми, кокосови люспи и др.), С пресни плодове и постно натурално кисело мляко или мляко
Цветна сурова храна, с билков кварк или извара
Салата от пресни плодове с ядки (1-2 супени лъжици) и постно натурално кисело мляко
2 филийки пълнозърнест хляб или 1 пълнозърнест хляб, разточени тънко с масло, плюс малко сирене, билков кварк или постно нарязване (напр. Шунка, пуешки гърди). В допълнение 1 парче плодове или сурови зеленчуци, напр. Б. Резени краставици

Количеството за мляко, кварк или кисело мляко трябва да бъде около 200g или 200ml, за топинг за хляб се използва филийка за покриване на хляба/рулото.

Предложения за вечеря:

Пресни салати от всякакъв вид (различни зелени салати, салати от сурови зеленчуци като салата от моркови, салата от краставици или домати и др.), Плюс постно месо, риба или нарязки, малко сирене, яйце, авокадо или ядки
Особено в студените дни: топли зеленчукови супи с различни зеленчуци
Топли зеленчуци от фурната, напр. Б. Нарежете останалите зеленчуци от обяда на тънки филийки, намажете със сол, черен пипер, малко зехтин и пресни билки и гответе във фурната
Сурови зеленчуци с билков кварк или извара

Превръзките за салати се правят най-добре от висококачествено студено пресовано масло, оцет, черен пипер, сол и билки. На дресинг се придават различни вкусове чрез вариране на маслото (напр. Зехтин, орехово масло, рапично масло) или оцет (напр. Балсамов оцет, билков оцет, малинов оцет)

Съвети за между:

Като правило - ако е възможно - между тях не трябва да се яде нищо. Оставете 4-5 часа между храненията, за да дадете на тялото време за пълно усвояване. Това е колко дълго храненето трябва да ви държи сити. Преди следващото хранене стомахът може да ръмжи тихо, но не по-дълго от около 30 минути, в противен случай нямаше достатъчно преди хранене.
Ако не е възможно да ядете нещо навреме, например поради причини, свързани с работата, закуски като Б. Препоръчват се сурови зеленчуци или натурално кисело мляко, тъй като те почти не влияят на нивото на кръвната захар.
Понякога чай или гореща вода (чай без торбичка) са достатъчни, за да преодолеят времето до следващото хранене.

Катрин Трап

Роден през 1985 г., ръководи "Практика за здравословно хранене" във Фехинген. Тук тя съветва групи или частни лица относно здравословното и устойчиво хранене.

Завършила е обучението си за диетолог в Изследователската група в Дармщат и е завършила обучението си за държавно сертифициран диетолог.

Начална страница

Тя също работи като натуропат и може да бъде консултирана като детски, младежки и семеен терапевт.