WeCook WeCare - Дневник за ограничена храна
The затваряне свързано с коронавирусната епидемия е променило ежедневието ни. Внедряването на работа от разстояние, управлението на деца за някои (не аз, м-м!), Изборът и приготвянето на всички ястия ... става въпрос за прегледайте нашия начин на живот за няколко (дълги) седмици. От моя страна, задържане на мнозинството: живейте в затвор, без да наддавате (твърде много) тегло ! Сладка мечта: да се постигне отслабнете с 1 или 2 килограма ! Ето защо в този хранителен дневник на ограничен човек реших да обсъдя връзката си с храната от Ден 1 на задържането. Намиране на балансирана диета, задържане на шкафа за торта, лов за любовни дръжки чрез физическа активност, управление на многото гурме моменти ... Ще ви кажа всичко! И има шанс да се почувствате по-малко сами ...
Хранителен дневник на затворен човек, когато камбузът също е на чинията
Ден 1:
Пълен с добри намерения, опитвам се да подготвя a списък на храненията над 7 дни, обед и вечер. Първо наблюдение: много по-лесно е да се каже, отколкото да се направи. Преди затварянето ядох обяд в офиса и редовно вечерях навън (като вино понякога служи за вечеря). Какво да правя ? Яжте тестени изделия за обяд и вечеря в продължение на 7 дни? Или да оцелеете с консервни кутии? Решавам, че планирането на тези ястия е невъзможно без вдъхновение, приготвям неясен списък за пазаруване и съм на път към местния супермаркет.
Второ разочарование: Мислех, че ще се запася с паста и неаполитански сос, открих коралова паста от леща (Дори не знаех, че съществува) и сос от беарнез. Мечтата ! Затова се върнах на консерви, замразени зеленчуци, деликатеси, които да ми помогнат да се справя със самотата ... всичко, което би могло да ми позволи да ям в рекордно кратко време. Затварянето ми вероятно няма да бъде поставено под знака на балансирана храна.
Ден 2:
Винаги изпълнен с добри намерения, си представях как се храня за деня. Както обикновено, започвам деня с 2 кафета и нищо повече. Този обяд ще бъде наденица и леща (продаваше се). И тази вечер ... boloooooo тестени изделия (останките от предварителното затваряне, намерих фарфале и сос болонезе в шкафа) !
10ч: Откривам капан за дистанционна работа: Шкафът ми за торти е само на 4 метра от бюрото ми. Гледам го през цялото време да ме държи с меки очи, усещам миризма на бисквитки от фотьойла си ... Е, ако не закусвам сутрин, мога ли да си позволя лакомство или две за лека закуска? Ouaissssss! Четири минути по-късно изядох половината пакет бисквитки.
Ден 3:
За да не изпразня още един пакет бисквитки, решавам да започна деня с закуска, която според мен е балансирана (пълнозърнест хляб-масло-сладко, кафе и банан). Всичко върви добре, аз се справям! Когато дойде време за обяд, отново се губя. По-рано ядях специалното ежедневие от пекарната в подножието на офиса, без да обръщам внимание количества. Но сам с пакета си ориз нямам представа колко да използвам. Мисля, че е така ... Жалко, че не живея в общ апартамент в 8, можех да нахраня всички !
Ден 4:
Имах майка ми по телефона, тя ми каза да ям влакна, че е добре за транзит и ситост. Добре съм, но какви точно са тези влакна? И къде да ги намеря? И какви са препоръчителните количества? Още един велик момент на усамотение. Това са моментите, когато осъзнавам, че нямам представа какво е балансирана диета.
Ден 5:
Дори телефонът ми започва да ми изпраща сигнали. Правя средно 4 326 стъпки по-малко от обикновено. Да, благодаря, вече бях наясно, че никога няма да напусна къщата. Като се замисля, тренирах доста всеки ден: взех метрото на работа и се върнах от vélib. Щях да ходя четвърт час по време на обедната почивка, също така щях да тичам, когато мотивацията беше във въздуха. Но днес движенията ми са ограничени: легло-бюро-хладилник и хладилник-разтегателен диван. Все пак трябва да помисля за малко упражнения ...
Ден 8:
Чувствам, че започвам да се подобрявам, имах впечатлението, че се храните балансирано тези последни дни. За да ми помогна, трябваше да разпечатам снимката на идеалната чиния и го залепете на хладилника ... И работи! Неволните закуски стават все по-редки. Когато се чувствам гладен, изпивам пълна чаша вода и ако не огладнее, кисело мляко и малко плодове! Не е толкова вкусно като бисквитките, но преоткривам други форми на удоволствие! И за количествата чувствам, че се подобрявам. Е, между вас и мен изядох два пъти препоръчаното количество паста ...
Ден 9:
Очаква ме титаничен работен ден, няма да имам абсолютно няма време за готвене този следобед и рискувам да завърша късно тази вечер. За да не губя твърде много време, решавам за веднъж да предусетя и да изляза за сутрешното кафе (за да ме измъкна от кома) всички съставки, които ще допринесат за оцеляването ми: пълнозърнести макарони и провансалски рататуй, приготвен на обяд (от ... майка ми, но замразено от мен), ядки и кисело мляко за закуска, пюре от моркови и риба във фолио за вечеря. Разбрах: мисля, че днес прекарвам 20 минути или по-малко в кухнята, повечето от които са за вечеря. The следователно легендата би била вярна: възможно е да се храните добре, без да прекарвате 3 часа в печката !