Walipini, подземна оранжерия и ... пресни зеленчуци през цялата година!
Нека да видим какво е това. Въпреки че Валипини могат да бъдат много различни по своите размери и форми, тяхната обща характеристика е, че те систематично са под нивото на земята. Изглежда като изба с прозрачен покрив в пластмасово фолио, плоча от пчелна пита или стъкло.
Принципът е съвсем прост: почвата на оранжерията се изкопава в дълбочина, като по този начин я предпазва от замръзване и дори по-добре, почвената топлина затопля култури. Наклонът на покрива на бъдещото Ви Уалипини трябва да бъде с южно изложение. През зимата слънчевите лъчи затоплят околния въздух в оранжерията през деня и в същото време позволяват на стенитенатрупват топлина. Съхранените калории ще бъдат възстановени през нощта. В идеалния случай в по-студените дни има снежна покривка в които ще е достатъчно да създадете капандури. - В този раздел, посветен на пермакултурата, бъдете сигурни, разбира се, няма да ви предлагаме да закупите машина за правене на изкуствен сняг. Walipini може без него и вашите зеленчуци също.
Удобство, дълбочината на Walipini може да варира. Последното може да бъде на Дълбочина 1,5 м, като мазе или дори повече от 2 м дълбочина, като истинска изба. Във всеки случай вътрешната височина на това пространство трябва да позволява на градинаря да се изправи, без да бъде възпрепятствана от рамката на покрива, върху която са фиксирани прозрачните материали (градинарството с каска не е много практично). Също така, нека не забравяме, че с дълбочина температурата в оранжерията се увеличава.