ВЪЗСТАНОВЕН ПАН ПАН НАТРИВАН ПИЛЕШКИ БУРГЕР Adri s Кухня

Съставки

На вкус Ядливо нишесте Смляно чили Сусамово семе Сол и черен пипер

бургер

ПОДГОТОВКА

  1. В хладко мляко пуснете маята над половината пудра захар за 10 минути. Изсипете брашното, маслото, останалата пудра захар, квасената мая и солта в купа.
  2. Месете съставките на ръка или машина, докато тестото се образува на мехури.
  3. Оставете тестото да втаса поне 30-40 минути. След това го разделяме на поне 4 равни парчета и оформяме кнедли от тях. Поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене и оставете да втаса още половин час.
  4. Намазаните кнедли се намазват с разбит жълтък и се поръсват със сусам.
  5. Преди да ги поставим във фурната, пробиваме върховете им с игла, това е необходимо, за да не се образуват въздушни мехурчета в тях по време на печенето и страните на парите да не се напукат.
  6. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 10-15 минути до златисто кафяво.

  1. Разбийте яйцата, смесете панко трохите с малко сол, черен пипер и лют чили и сол и черен пипер хъскитата.
  2. След брашното, превърнете филето от пилешки бут в яйцето и след това в пикантните трохи, така че да обгради напълно.
  3. В по-дълбок тиган загрейте олио и в него запържете натрошените пилешки филийки.

  1. Загрейте сметаната, след това разтопете сиренето и уплътнете с лъжица нишесте.

МОНТАЖ

  1. Нарежете bucika наполовина, добавете малко карамелизиран лук и след това можете да отидете на пикантното пилешко филе, върху което сложихме филийка пържен бекон. Изсипете цялото нещо върху соса чедър, накрая добавете нарязаната деликатесна краставица и горната част на буци.

Ако тази супер рецепта ви е харесала, опитайте ЕКСТРАН BESAMELLES NUT CANNELLONI RECIPTEMET също и ме последвайте в моя facebook, Instagram страница и YouTube канал, за да сте в крак с последните ми рецепти!;)