Възраст рецепта супа и съдържание на калории

и съдържание на калории

Възраст супа

Състав за 8 човека:

• 40 dkg кисело зеле
• 15 dkg деликатен колбас от Дебрецен
• 10 dkg английски бекон
• 25 dkg Пушени и варени ребра
• 2 малки лука
• 3 скилидки Чесън
• 20 dkg заквасена сметана 20%
• 1 чаена лъжичка готварска сол
• 1 чаена лъжичка смлян червен пипер
• 1 чаена лъжичка семена от кимион
• 4 парчета лаврови листа
• 1 супена лъжица свинска мазнина
• 1 супена лъжица пшенично фино брашно

Подготовка:

За супата от градински чай се казва, че е добра срещу махмурлук, но най-вкусна.

---