Възможно ли е да се търкалят компоти без захар руски фермер
Дъщеря ни има чести алергични прояви. И лекарят посъветва да се намали количеството на консумираната захар.
Можете ли да ми кажете дали е възможно да навиете компот без захар. И ако можете да пишете по-подробно.
Разберете темата на дачата?
Със сигурност знам, че можете да консервирате червено френско грозде без захар. Съдържа много пектин, повече от други плодове и плодове. Пектинът е консервант и има други полезни свойства. Изплакнете касиса, сложете ги в подготвен буркан, залейте с вряла вода. Стерилизирайте за 25 минути, ако кутията е литър. 30-35 минути, ако е трилитров. Можете да изберете червено френско грозде за прибиране на реколтата тук: http://rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/posadka-krasnoj-smorodiny-sorta-krasnoj-smorodiny.html#more-766
Аз лично затварям компоти и добавям не много захар. Но баба ми прави компота захарен, трябва да го разреждате с вода. Всеки сам решава колко захар да добави към компота. Но ако лекарите съветват да се консумира възможно най-малко захар, тогава към компота може да се добави малко количество захар, за да се добави вкус.