Възможно ли е да ядете репички по време на бременност
Репички по време на бременност
По време на бременност жената трябва да полага специални грижи, за да следи какво яде. Има много напълно безвредни продукти, но има и такива, които са опасни за ядене в такъв решаващ период от живота.
Репичките съдържат много полезни вещества, но не са толкова безобидни, колкото изглежда на пръв поглед.
Защо репичките са полезни по време на бременност?
Пресните репички са пълни с ключови витамини и минерали. Вашето тяло се нуждае особено от тях през периода на бременността. Калцият ще помогне за формирането на костите в плода, както и на зъбите и мускулите. Репичките, както и много други зеленчукови култури, са богати на фолиева киселина, която може да намали риска от вродени дефекти на вашето бебе.
Също така присъстват: калий, манган и фосфор, натрий и мед, цинк, витамин С, витамин К и желязо (важен микроелемент за профилактика на анемия). Аскорбиновата киселина е от съществено значение за всеки за укрепване на имунитета, здрави кръвоносни съдове и защита на клетките от оксидативен стрес.
Фибрите в репичките (4% от дневната стойност в една порция) стимулират чревната подвижност и насърчават нормалното храносмилане, от нарушения на които бременните жени често страдат (диария, запек и др.).
Ако постоянно ви привличат сладкиши, репичките предлагат още едно полезно свойство, потвърдено от японски учени през 2009 година. Съдържа ензима амилаза, който тялото използва за смилане на въглехидратите. Не са редки случаите, когато японците добавят този зеленчук към богати на въглехидрати ястия, за да подобрят храносмилането.
Витамин К е необходим за нормалното съсирване на кръвта. Това ще ви спести от обилно кървене по време на раждане.
Защо репичките са вредни по време на бременност?
Суровите зеленчуци, включително репичките, могат да съдържат патогени. Лекарите от университета в Колорадо отбелязват: имунната система е в потиснато състояние по време на бременност. Това увеличава риска от развитие на бактериални и паразитни инфекции. Например токсоплазмозата, салмонелата и Е. coli се предават на хората заедно със замърсени храни.
Ако жадувате за прясна репичка по време на бременност, измийте я обилно с топла вода и сапун, преди да ядете. Това правило важи за всички кореноплодни култури, включително репички. Задушената ряпа е доста вкусна и най-важното - не представлява опасност.
Листата от репички също съдържат хранителни вещества. Добре е да ги добавяте към зеленчукови салати, след измиване и попарване с вряща вода.
Други интересни статии:
Защо ряпата е полезна: цялата истина за ряпата
полезни свойства на ряпата
Ползите от зеленчука за тялото
Репичките съдържат много витамини и минерали. И те са изключително необходими за бременните жени. Например, калцият допринася за формирането на мускулно-скелетната маса и зъбите. Съдържа растителна и фолиева киселина. Това ще помогне да се намалят шансовете за развитие на вродени дефекти при бебе.
Има репички и калий, както и манган, витамин С, който е ключов елемент за предотвратяване на вирусни заболявания. А витамин К, който също присъства в плодовете, перфектно предотвратява анемията.