Вземете тънкост с Evers-Diet - 110 диети в сравнение

Д. vers-Diet
Принцип:
Изобретателят на тази диета, д-р. Джоузеф Евърс е убеден, че необработените, естествени храни ви правят стройни по естествен начин. Затова той препоръчва в диетата си сурови зеленчуци, сурово мляко, сурови яйца, сурово месо, масло, овесени ядки, мед, плодове, вода, пълнозърнест хляб и корени. Листните зеленчуци и картофите обаче не са разрешени.

сравнение

Изпълнимост:
Не всеки харесва сурови яйца и сурово месо. Някои хора дори няма да опитат тази диета. От друга страна, той е идеален за тези, които не обичат да готвят. Въпреки че „не искам да готвя“ не е синоним на „искам да ям сурово“.

Продължителност на осъществимостта:
Принципът на екстремната сурова храна, както казва д-р. Представляваното винаги може да осигури достатъчно водоразтворими витамини поради високия дял на зеленчуците, но важните мазнини и мастноразтворимите витамини не трябва да са толкова добри. Медицината също така корелира обилните количества сурови яйца с дефицит на биотин. Като цяло подобна процедура е оправдана само за няколко седмици, но вероятно не е постоянна

Калории:
Не се броят калории.

Ползи:
Големият дял на плодовете и зеленчуците трябва да бъде оценен като положителен. Избягването на консерванти, аромати и т.н. със сигурност също. По принцип ние също вярваме, че естествените храни са ценни. Не знаем обаче дали е и толкова изключително вярно

Недостатък:
Суровите яйца винаги могат да бъдат източник на отравяне със салмонела. Суровото месо крие други рискове от инфекция. Със сурово мляко трябва да се изключи туберкулозна инфекция на млякото. Някои храни са негодни за консумация сурови (картофи). В много случаи процесът на готвене прави храната препоръчителна.

Оценка:
Подобна диета би била медицинско забранена за бременни жени поради риск от инфекция. Защо някой трябва да се излага на известните рискове от инфекция, ако има друг начин?

В сравнение с ISY:
Методът ISY препоръчва ястията със смесена храна да са богати на сурови зеленчуци. При което под сурова храна се разбира тази, която може да се яде сурова също толкова безопасно и физиологично разумно. За разлика от Evers-Diet, методът ISY е да защитите здравето си и да не рискувате.