ВЪЗДЕЙСТВИЕ - Най-простата и вкусна рецепта за компот от круши
Най-простата и вкусна рецепта за компот от круши. Ето как да направите най-добрия домашен компот от ароматни, четвъртирани, обелени круши. Трябва да знаем, че лимонът ще запази красив цвят круши в буркана. Тайната обаче е да сложите ванилия. Това ще му придаде наистина специален вкус. Захарта може да бъде заменена със стевия или подсладители със зелена захар, захарин и др.
Как да приготвим най-простата и вкусна рецепта за компот от круши. Следвай тези стъпки
Компотът от плодове е много лесен за приготвяне. Също така, степента на сладост може да се регулира на вкус, добавяйки повече или по-малко захар. Захарта може да бъде заменена и със стевия, зелена захар или захаринови таблетки.
Как се приготвя компот от круши. Ето съставките, от които се нуждаете
Порции: 1 буркан от 320 мл
Съставка -
400 g круши (4 круши)
2-3 филийки лимон
1 супена лъжица лимонов сок
Сироп:
50 г захар
ванилова пръчка или ½ саше от ванилова захар
около 250 ml вода
За да излезе този компот правилно, ще изберем най-здравословните и красиви круши. Измиваме ги и ги оставяме да се отцедят. С помощта на нож разрежете крушите наполовина и след това на четвъртинки. Квотите и опашките трябва да бъдат премахнати. По същия начин меките или ударени части трябва да бъдат отстранени.
Как да приготвим сироп от компот. Обърнете внимание на тази подробност
В тенджера със студена вода поставете четвъртинките на крушата и резенчетата лимон. По този начин ще получим красив цвят в буркана. Трябва да направим сиропа, преди да почистим крушите. Буркан трябва да се напълни с разполовени круши и да се излее с вода. Изцедете водата и измерете. Това е количеството вода, необходимо за буркана.
В купа сложете захарта, резенчетата лимон и водата. Ваниловият боб трябва да се нарязва на три дължини и половина. и семената и шушулките се варят. Вари се пет минути на слаб огън. Свареният сироп се оставя да се охлади за няколко минути.
Когато свареният сироп се охлади малко, сложете бурканите върху метална тава и изсипете сиропа върху крушите. Уверихме се, че шушулката ванилия стигна до буркана. Затваряме бурканите с предвидените капаци и ги затягаме добре. Следва кипенето в бейни мари. Отнема около 25-30 минути. След като заврят във водна и парна баня, бурканите с компот се оставят в същия съд за няколко часа.