Въздействие на включването на пресни сладки картофи в диетата на фидерното прасе

Корнио Кристиан . 1993 г. Честота на включването на пресни сладки картофи в диетата на угоените прасета върху техния растеж в условията на развъждане в Нова Каледония. Nouméa: CIRAD-EMVT, 14 стр. (Изследвания и синтези на IEMVT)

картофи

Резюме: Неотдавнашната политика на различните организации за пускане на пазара на хранителни продукти в Нова Каледония е ориентирана към маркетинга на качествени продукти. В същото време скрапът трябва да бъде възстановен. В този контекст това проучване изследва въздействието на включването на пресни сладки картофи в диетата на угоените свине. Бяха образувани три партиди от осем големи бели прасета (4 кастрирани мъжки и 4 женски). Всеки от тях е получил диета, съдържаща съответно 0%, 15% и 30% сладки картофи (в кг сухо вещество в храната). При 25 kg телесно тегло всички свине са заклани след 14 седмици угояване. През целия период на угояване средният дневен прираст е 680 g/d за партида 1, 700 g/d за партида 2 и 704 g/d за партида 3. По същия начин индексите на потребление са съответно 3.34, 3.25 и 3.23 (в kg храна на кг наддаване на телесно тегло). Не може да се докаже значителна разлика за растежа и клането. От зоотехническа гледна точка включването на пресни сладки картофи във фуражи за угоени свине е възможно в Нова Каледония.