Въведение в дидактиката на аспартама - сладката отрова в нулеви напитки
Добре дошли в нова част от Mythbusters, озаглавена Aspartame- The Sweet Poison in Zero Drinks!
Въглехидратите или захарите служат на тялото като доставчик на енергия. По-специално мозъкът се нуждае от много енергия, за да може да извика очакваното ежедневно представяне. Когато се консумират въглехидрати (единични, двойни и множество захари), нивото на кръвната захар се повишава и инсулинът се освобождава. Организмът се снабдява с храна.
Коментари:
Здравей Мари - Клер,
Благодарим ви за наистина креативната и интересна публикация в блога. Открих, че рамката с „Busters Busters“ е доста добра и освен това създаде творческа основа за разгадаване на мита за „аспартамната отрова“. Като цяло статията дава много добър преглед на темата и разкрива два от митовете около нулевите напитки.
И всъщност темата се занимава с нещо, което повечето от нас наистина знаят, постоянното недоволство от собственото ни телесно тегло, най-добре е да станем все по-обучени и по-тънки и разбира се все повече хора да посегнат към „нулевите продукти“ Ако желаният ефект след това не се осъществи, хората търсят виновника и го намират в митове като този. Добре е, че Митът - Бъстърс най-накрая изчисти масата. Мисля, че е добре, че споменахте състава - като L - аспарагинова киселина и L - фенилаланин и ясно дадохте да се разбере, че няма повишено производство на инсулин след поглъщане на веществото. По този начин веществото няма да бъде отговорно за апетита за храна и т.н. Така че трябва да търсите нов виновник, докато посягате към шоколада;)
Обаче ми се струва много плашещо да видя съставките, изброени като цяло. Както вече правилно описахте, всичко това напомня повече на химически коктейл, отколкото на вкусна напитка. И все пак е толкова популярен сред всички, че се чудя откъде идва шумът за напитките? Наистина ли добрият вкус или само името и марката стоят зад напитката? Цялата работа не е само в напитките, храната като цяло става все по-„химическа“ според мен
- Какво имаш предвид, какво точно е това?
Здравей Мишел,
благодаря за отзивите ви за публикацията ми в блога. Тъй като не знаех точно откъде идва този мит и дали е истина, се справих с темата. Исках да дам на вас и мен по-добро разбиране на темата.
От една страна, мисля, че консумацията на нулеви напитки е наистина хип. Нормално е да се пият тези "химически" напитки в наши дни. Това намира своя произход в САЩ. Там кока кола понякога е по-евтина от "нормалната" тиха вода, което ми се струва доста страшно. Друг момент, който насърчава консумацията на нулеви и/или безалкохолни напитки, според мен е рекламата. Предлага специално освежаване или удоволствие за потребителя. Създава се илюзия, в която мнозина биха искали да повярват. Надявам се да съм отговорил на въпроса ви.
С Най-Добри Пожелания
Мари-Клер
Скъпа Мари - Клер,
когато видях заглавието на публикацията ви в блога, не бях сигурен, че наистина искам да го прочета. Колкото и често да пия напитки „Cola light“ или „леки“ като цяло, дори не искам да знам какво има в толкова вкусния химически коктейл.
Въпреки това се осмелих и прочетох.
Вашата публикация в блога е супер креативна и добре структурирана. Наистина искате да стигнете до дъното на въпроса с MYTHBUSTERS и да разкриете 2-те мита.
Намирам наистина интересно да видя многото изброени по този начин съставки и да преоткрия техния химичен състав. Заради вашето заключение аз отново се успокоих и мога да продължа да пия вкусните си напитки без чувство на съвест.
Но мога ли наистина да направя това? Когато се замисля колко чужди думи имаше в този един запис в блога. Добре, вярвам ви, че веществата нямат много сериозен ефект върху тялото ми, но какво всъщност е това?
Не трябва ли храната да бъде естествен продукт? Работата е там, че не става въпрос само за диетична кока-кола. Това, което намирам за толкова противоречиво в момента, е шумът около веганската диета. Уважавам хората, които водят този начин на живот. Наистина.
Но това, което не разбирам, е, че много от тези хора искат да се хранят по-здравословно. Но ако разгледате веганските „заместващи продукти“ в супермаркета, едва ли ще намерите съставки, които да изглеждат познати. Това наистина ли е здравословно? Или правите нещо на тялото си, което дори не можете да оцените.
Следователно от моя гледна точка е по-добре просто да преминете към естествени храни и да игнорирате всички "заместващи продукти".
Наслаждавайте се на всичко умерено.
Благодарим ви за вашата страхотна публикация в блога.
С Най-Добри Пожелания
Пия
Здравей Пиа,
благодаря, че изразихте своите притеснения, но и честното си мнение по този въпрос.
Поддръжник съм на вашето мнение за естествените храни. Това е основата на балансираното и здравословно хранене. Както написахте в края на коментара си, снизхождението с умереност е пътят към здравословен живот. Мисля, че да си угаждате от време на време не е осъдително. Това е полезно за душата, както се казва. Мисля, че това от своя страна има положителен ефект върху тялото ви.
Мисля, че е важно да сме наясно с храната, за да бъдем здрави и да поддържаме здраво тяло в дългосрочен план.
Много поздрави
Мари-Клер
Аз лично бях шокиран от съставките на други безалкохолни напитки. Stiftung Warentest тества Light Colas, като само четири от 29 вида кола се справят добре. Coca-Cola Light излезе на върха като победител в теста, като значително по-евтините леки версии от Lidl и Aldi се класираха на трето и четвърто място. В Pepsi Light е открит хлорат, който може да идва от детергенти или дезинфектанти. Хлоратът, от друга страна, е силен и спонтанно реагиращ окислител, който в миналото дори е бил използван като запалителен агент и големи количества са токсични. Така че това определено не трябва да присъства в храната. Във Фриц-Кола са открити прекомерни количества фосфорна киселина, която може да причини сърдечно-съдови проблеми. Така че сега се чудя дали изобщо е препоръчително да се консумират такива напитки. От друга страна, мисля, че трябва да сте наясно с факта, че в наши дни безалкохолните напитки не са единствените храни, които се „подправят“ и се променят, така че да станат по-вкусни.
С Най-Добри Пожелания,
Лена
Здравей Лена,
На първо място, бих искал да ви благодаря за подробния коментар на моя запис в блога. Бях много доволен, че успях да ви накарам да се замислите по темата.
Според мен много производители (ако не и повечето от тях) произвеждат в горните граници, наложени от ЕС за разрешени съставки. Както написахте в края на коментара си, човек трябва да се запита дали тези напитки са единствените, които са били „развалени“, или това е така и в други области на хранителната индустрия. Насочвам погледа си към скандала с конско месо в лазанян през 2013 г., който разстрои много потребители. Трябва да разпитвате нещата и да не вярвате на всичко, което рекламата се опитва да ви предаде.
Вече обаче намирам нулевите напитки като малки помощници в диетата. Желанието за сладко за кърмене ми действа много добре. Всеки обаче трябва сам да определи това.
Дозата прави отровата. Така че мисля, че е добре да се поглезите с нещо, без да бъдете измъчвани от разкаяние.