Във Фриули със синьора Анна - туристическа агенция Zuklin Виена
Така ми харесва! След 4 дни "между ваканция" във Фриули животът наистина се чувства като лято. Италианската лекота и радост в красивото отпуска душата! Това е вторият път, когато бяхме при „нашата“ синьора Анна в Кормонс (главният град в Колио - идеално разположен по фриулския винен маршрут) и няма да е за последен път. Анна е любимият ми италианец. Жена, която гледате и просто обичате, не само защото е толкова добра в печенето на сладкиши. Тя дава под наем 4 големи стаи във вилата си и приготвя фантастична закуска в огромната кухня. От само себе си се разбира, че тя продава само местни продукти (фина шунка Сан Даниеле, сирене от близките фермери, пресни долци от селската пекарна, плодове от братовчед ви). Кафето се приготвя в класическа мока машина на печката Ана не се нуждае от капсулна машина. И тъй като Синьора има много, много съвети, готови за своите гости, всъщност нямате нужда от тези по-долу.
КРАТКА ПАУЗА С АНА И КАКВО ДА ПРАВИМ.
4 нощувки със сутринпарче
Стаи за 3 или 4 човекаbg / от 480 евро,-
Whпри да се направи.
КУПЕТЕ ВИНО:
Фриули е малко като Зюдщаермаркт преди 20 години. Мечтан пейзаж, винопроизводители, които обичат своите вина, които са на работа с цялото си семейство и които произвеждат отлично (бяло) качество. Любимите ми вина: местното Friulano и Sauvignon blanc. И любимият ми винопроизводител: Винодобър Саймън де Бразан. Виното се прави тук от четвъртото поколение. Те ни показват предано цялото имение с всички машини и след това ни е позволено да опитаме отделните сортове - в този момент дядото се присъединява към нас на 96-годишна възраст, мама носи шунка и хлебни пръчки и ние се наслаждаваме на виното - от тогава нататък беше нашият багажник е добре напълнен.
КУЛТУРНА АСПОЛЕТ NACH AQUILEA:
Аквилея е бил велик град на Римската империя. Останките от римския град могат да бъдат разгледани на открито и в два музея. В средновековната катедрала Санта Мария Асунта е най-важната раннохристиянска подова мозайка в Италия от началото на 4 век и е обект на световното наследство на ЮНЕСКО.
ПРЕХОДЕТЕ ДЕН В ГРАДО:
След около 30 минути с кола сте в Градо на морето. Тук ще срещнете много австрийци в дълъг уикенд - други също знаят къде е красиво J! Забийте пръстите на краката си в пясъка и усетете морска вода по кожата си за първи път в годината. Разходете се из стария град, оближете сладолед, пийте Aperol Spritz, купете дрехи и обувки и просто се насладете на деня. И разбира се отново посетете църква. Sant`Eufemia е главната църква в Градо и бившата катедрална църква на градовия патриарх. (Трябва да посетим толкова много църкви, защото нашият приятел за пътуване вече е научил наизуст дебелия културен водач и той обича църквите - но той винаги разказва много фини истории за тях, които дори мога да си спомня.
НАСЛАДЕТЕ СЕ АНАС НОВ БИО ДИЗАЙН БАСЕЙН
Градината беше мечта дори без басейн, но с този басейн почти трябва да се принудите да направите нещо
. Удобни шезлонги с дебели възглавници, големи чадъри и ароматни лимонови дървета ви канят да прекарате един следобед мързелив. Следобедът не може да продължи достатъчно дълго с добра книга или едно от многото списания или готварски книги на Анна. Само масата за тенис на маса насърчава малко активност.
ВЪРВЕТЕ ЧРЕЗ КОРМОНИ и купете ДЕЛИКАЦИИ:
Алиментари ТОМАДИН е магазинът за удоволствия в Cormons. Тук можете да получите регионални италиански специалитети. Proscuitto d`Osvaldo, сирене от Zoff, салам от Veliscek, конфитюри от Devetak, маслини, масла и каквото друго пожелае сърцето ви - ще ви трябва много време.
PANE E DOLCI CHIAROSA - Тук можете да вземете пресни сладкиши и домашни сладки, броячите на калории по-добре да стоят настрана.
ENOTECA DI CORMONS - Точно в центъра можете да опитате фриулските вина. Enoteca е асоциация на местни винопроизводители с цени на фермата. Можете да опитате своя път през асортимента и да закупите директно в enoteca. Особено уютно е пред ресторанта под големи чадъри на малки маси - това е и мястото за срещи на местните жители преди вечеря.
Разгледайте ИТАЛИАНСКИТЕ ИСТИНИ И ТРАТОРИИ:
Моята любима: ОСТЕРИЯ КАРАМЕЛА, директно в Cormons - много малка остерия само с няколко маси и сезонна селекция от тестени ястия, студени италиански предястия
bg и малки месни ястия. Вината от региона се препоръчват лично от готвача! Не е нужно да се задържате - колата на Анна е в двора, до Osteria може да се стигне удобно пеша.
ОСТЕРИЯ ЛА СУБИДА: на лозето, стилно и уютно в същото време, страхотна храна на удивително ниски цени.
ОСТЕРИЯ КОРСИЧ: в лозята на Сан Флориано - голяма, уютна градина, малко като Heuriger, но без свинска мас, вместо polenta con funghi. Добро качество, интересна кухня.
СЪВЕТ (САМО ЗА ЖЕНИN): МАГАЗИН HOKI - Палманова
Моля, оставете мъжете с Ана или в италианския футболен бар и вместо това съберете приятелката си: HOKI е съкращението за Дом и кухня - всичко, всичко, всичко, което можете да си представите в тази област, е тук и Много повече. Необичайни извивки и неща, без които изведнъж не можете да живеете.
Ако сега ви се иска да опознаете Анна и Фриули, уведомете ме навреме - ще споделя с вас любимата си италианка (донякъде неохотно, но все пак) с вас.