Вътреболнични инфекции, диетата играе роля в лечението

От Йохана Хеберт

Диета, богата на въглехидрати, но с ниско съдържание на мазнини и протеини, би могла по-добре да се бори с вътреболничните инфекции, договорени в болница, според ново проучване.

Публикувано на 02.17.2020 г. в 9:00 ч. Сутринта

Яденето на диета с ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на мазнини и протеини е ефективно за мозъка и дори за някои хронични заболявания. Да не говорим за талията. Ново проучване обаче показва, че обратно, диета с високо съдържание на въглехидрати, но с ниско съдържание на протеини и мазнини може да помогне в борбата с инфекцията. Clostridioides difficile (C. diff), вътреболнична инфекция, която следователно е възможно да се сключи в болница, в здравно заведение. Резултатите от тази работа са публикувани в списанието mSystems, принадлежащо на Американското общество по микробиология.

Тествани няколко диети

По този начин изследователите установяват при мишки, че прилагането на антибиотици, съчетано с диета с високо съдържание на мазнини и протеини, влошава инфекцията. Напротив, симптомите обикновено изчезват при диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини и протеини. „Чревната микробиота е силно засегната от диетата, но научната общност, която се интересува от инфекция с C. diff, все още не е постигнала консенсус относно въздействието на диетата върху нейния риск или тежест. Нашето проучване решава този проблем чрез тестване на няколко диети с много различно съдържание на макроелементи, т.е. балансът на въглехидратите, протеините и мазнините беше много разнообразен ”, подробно Брайън Хедлунд, микробиолог от Университета в Невада в Лас Вегас (САЩ) и съавтор от изследването.

---