Второ мнение Персонализирано хранене чрез генетичен анализ
"Всичко зависи от начина на живот"
„Знам, че днес можете да определите генни варианти, които показват дали имате тенденция да изгаряте мазнини или въглехидрати и интензивността, с която трябва да тренирате. Доколкото знам, тези генни варианти имат много малко влияние върху развитието на теглото. Преди всичко начинът на живот определя как теглото ще се развива в течение на живота. Ако генотипът с тенденция към изгаряне на мазнини въпреки това яде високо съдържание на въглехидрати, това няма голяма разлика на практика за теглото. Съответно, досега няма доказателства, че привеждането на диетата в съответствие с определени макронутриенти би ви накарало да губите повече и по-устойчиво, отколкото може да се обясни с намаляване на калориите “, обяснява тя.
Според нейния опит тайната за отслабване се променя колкото е необходимо и възможно най-малко. Планът за хранене трябва също да съдържа храни, които съответното лице харесва. Ако обаче генетичният метаболитен анализ покаже, че е по-добре да се избягват точно тези храни, успешното и дългосрочно отслабване може да бъде проблематично, според Osterkamp-Baerens: „За мен би било много интересно да видя процента на отпадане. Колко генотипи с ниско съдържание на въглехидрати всъщност могат да се придържат към диета с ниско съдържание на въглехидрати и колко отпадат, защото трябва да ядат неща, които не харесват? "
Засега също няма доказателства, че генетичният анализ е по-успешен от добрия, индивидуален хранителен съвет, който отчита личните хранителни навици. Единственото, което е сигурно, е, че персонализираните хранителни насоки са по-успешни от даването на общи хранителни съвети на тези, които искат да отслабнат. „От тази гледна точка всеки трябва да прецени дали иска да вземе 200 до 300 евро в ръцете си за генетичния метаболитен анализ. Защото без добре обосновани съвети и подкрепа по време на промяната в диетата и начина на живот, едва ли ще се получи. За тази сума получавате индивидуален хранителен план в хранителната консултантска служба, който е прецизно съобразен с индивидуалността по отношение на приема на калории, разпределението на храненията и избора на храна и много интензивна подкрепа в процеса на отслабване “, казва диетолог.
„В отделни случаи генният анализ може да бъде полезен“
И така, можете ли да спестите пари за генетичен метаболитен анализ и да се свържете директно с диетолог?
„Вярвам, че генетичният анализ може преди всичко да мотивира хората да променят хранителните си навици в дългосрочен план и по малко по-радикален начин. В отделни случаи, особено в случай на хора с много наднормено тегло, генетичният метаболитен анализ следователно може да бъде от полза. Винаги обаче бих претеглил тяхната употреба поотделно и не бих ги предлагал на всички, които искат да отслабнат - особено след като, според моя опит, отслабването работи изключително добре с индивидуален хранителен план " Osterkamp-Baerens нейното заключение.
Все пак трябва да се има предвид едно нещо, както подчертава експертът по хранене: „Играем си с мечтата на много съвременни хора от западния свят. А именно идеята, че трябва да има храна, която можете да ядете колкото искате, без да наддавате. Кой би искал постоянно да се дисциплинира, докато се храни, а също и да спортува? Ето защо генните диети са толкова невероятно интересни за хората с наднормено тегло. Квалифицираните работници са отговорни за поддържането на баланса между действителните възможности и фантастиката. "
Със или без генна диета, енергийният баланс е решаващият фактор. Ако искате да отслабнете, трябва да изразходвате повече енергия, отколкото приемате.