Втората седмица от 21-дневната диета е nlc
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Осми ден
Ден на плодовете и зеленчуците!
Девети ден
Обяд:
Филе от треска със зеленчуци/1 порция
Състав:филе от треска 120гр
моркови 100гр
броколи 100гр
карфиол 100гр
масло 5мл
магданоз зелен
сол
смлян бял пипер
чесън
Подготовка:Нарежете филето от треска на по-големи кубчета, подправете (сол, черен пипер, чесън) и запържете в малко олио. Когато сте готови, поръсете с лимонов сок на вкус и оставете настрана. В същия тиган с високи стени задушете морковите, нарязани на обръч и подправени. Когато е почти меко, добавете броколите и карфиола и оставете да къкри заедно, докато свършат. Преди сервиране внимателно смесете готовите кубчета филе от треска и ги кипнете. Украсете с магданоз зелен. Можем да си купим и готова зеленчукова смес уок, с която храната ще бъде приготвена по-рано.
Вечеря:
Витаминна салата Kefires с рисковано постно сирене/1 порция
Състав:змийска краставица 100гр
маруля 100гр
кефир 100гр
репичка 50гр
лук 50гр
леко сирене траписта 50гр
Подготовка:Нарежете змийската краставица и лука на пръстени, нарежете репичките на карамфил, подобен на домат, и разкъсайте марулята на малки парченца. Нарежете постното сирене на кубчета, смесете с пресните зеленчуци и изсипете цялото нещо върху кефира. Може да се консумира веднага.
Десети ден
Обяд:
Подготовка:
Пилешките гърди се измиват, нарязват, леко осоляват и предварително се запържват, след което се оставят настрана. Задушете лука в чаша върху останалото масло, добавете доматите и чушките, зеления фасул и подправките и задушете под капак за кратко. Поставете месото обратно, компенсирайте изпарената вода и запарете цялото до омекване. Накрая загрейте кефира и оставете да заври.
Вечеря:
Пилешки джинджифилови пилешки бутчета/1 порция
Състав:
пилешко горно бедро 200гр
слънчогледово олио 5 мл
пикантно червено злато 3 g
смлян пипер
сол
смлян джинджифил
Подготовка:
В деня преди печенето направете марината с масло, сол, джинджифил, червено злато и черен пипер. Почистените пилешки бутчета се завъртат в това и се оставят да узреят до следващия ден. Ако сте изпили вкусовете добре, сложете ги в тава за печене и ги изпечете в предварително загрята фурна до хубаво червено.
С гъби-лук романобаби/1 порция
Състав:
боб романо 200гр
нарязани консервирани гъби 30 g
лук 15гр
балсамов оцет 5 мл
зехтин 3 мл
сол
течен подсладител
смлян бял пипер
Подготовка:
Зърната Романо се приготвят на пара, докато омекнат (сварят) и след това се охлаждат. Нарежете лука на ситно, смесете с измитите, отцедени гъби, след това смесете с балсамов оцет, подсладител, бял пипер и малко зехтин и след това добавете към боба. Оставете да се охлади в хладилник.