Всяка вечер само диня - CSID Какво се случва, докторе
Нека разкрием голямата тайна: от август до края на октомври, по това време, всяка вечер ядем само диня. Две или три последователни филийки, евентуално с прясно сирене или телемеа до него. И нека ви разкрия още една тайна: есента е много лесна за отслабване и въпреки това се храните постоянно. През този период имате под ръка няколко пресни плода и зеленчуци, със съдържание, богато на фитонутриенти.
Те играят важна роля в поддържането на сърдечно-съдовото здраве, в защитата срещу рак, в поддържането на зрението, паметта и в насърчаването на здрава микробна флора в храносмилателния тракт. И така, през есента лесно можете да изоставите сладките и мазнините, скрити в пакетираните преработени храни, защото лесно ги замествате с ароматни и сочни плодове. Можете да започнете сутринта със здравословна порция пълнозърнести храни, колкото е възможно по-прости и неподсладени, заедно с бурканче нискомаслено кисело мляко.
Голям чай, чаша обезмаслено мляко или обикновено кафе утоляват глада ви и ви ободряват. В 11.00 един или два плода: ябълки, круши или студени нарязани праскови са добро предложение този сезон. Обядът трябва да бъде по-последователен. Имате избор, защото е сезонът на вкусните зеленчуци - зеле, патладжан, нискокалорична тиква, вкусни чушки, добре узрели домати, хрупкави краставици. Не разваля никаква протеинова закуска, за да ви позволи лека вечеря вечер, като тиквички на скара, салата с патладжан с домати, печени чушки с постно сирене и т.н.