Всяка хапка трябва да се дъвче 40 пъти, за да загубите Click mobile
Фактът, че дъвченето на храна за по-дълго време може да ви помогне да загубите излишни килограми е откритието, направено от китайски изследователи.
Всяка хапка трябва да се приема добре, за да се намали броят на калориите по време на хранене, отбелязва Daily Mail.
Изследването е проведено върху няколко китайски доброволци. Тези, които дъвчеха храна 40 пъти, консумираха с 12% по-малко калории от тези, които дъвчеха 15 пъти.
Смята се, че продължителното дъвчене предотвратява преяждането, като дава на мозъка повече време да получава сигнали от стомаха, като например пълен.
Изглежда, че намалява и нивото на „хормона на глада“, циркулиращ в храносмилателната система.
Как протече експериментът
Китайски изследователи са вербували 16 слаби и 14 затлъстели юноши. Направиха два експеримента.
В първата те искаха да видят дали мазнините дъвчат храната им по различен начин от слабия. Установено е, че макар че дебелите хора дъвчат със същата скорост като слабите, те поглъщат по-бързо.
Във втория експеримент и двете групи получиха свинска пържола. На всяка уста месото трябваше да се дъвче 15 пъти и след това да се поглъща. Упражнението се повтаря за 40 дъвчета.
Доказано е, че консумирате 12 процента по-малко калории, независимо от теглото на доброволците, ако дъвчете повече.
Следователно спокойното хранене може да бъде добро решение за решаване на проблема с теглото.
Проучване сред 1000 британци установява, че те дъвчат само по шест пъти по шепа, освен това поне едно ядене ги намира на път или е взето по време на ходене.