Всичко започна преди 2 години ...
Продуктовото семейство Óvatos Duhaj отново се превърна в актуална тема, тъй като гамата бира на Sopron speck - наскоро се разшири с пристигането на Porter. Ние сме малко носталгични!
Преди 2 години мащабният пазар на бира беше напълно бурен, благодарение на Soproni. Първо пристъпиха вкъщи, за да сложат на масата бира с най-добро ферментиране Soproni IPA-и оттогава не са в състояние да спрат тренд шоуто. През октомври Портиер също, което вече не е просто любопитство по отношение на мащабната гама бира, но и бира от общността. The Първо състезание за бира Sopron в резултат бирата е направена по рецептата на домашна бира, но нека видим как стигнахме до тук!
Унгарският пазар на бира беше приблизително разделен на две части до преди две години. До нивото на „мащабни хитови видове бира“ и „дребни преобръщания“. Очевидно това е доста полярна формулировка, но в голяма степен това може да се каже за връзката. Това беше разклатено от Heineken Hungária, като свари бира с най-висока ферментация и по този начин я отвори за много по-голям слой с тип бира, който не беше толкова известен на масите и/или те не искаха да плащат за него. Достъпна, висококачествена и почти навсякъде IPA е излязла на пазара, което не само е помогнало на продажбите, но и е направило популярно за потребителите да научат за различни специални видове бира.
От маркетингова гледна точка представянето на семейството продукти Soproni Dangerous Duhaj е история за успех, тъй като IPA-Той беше ужасно добре приет от всички, отличен пример за това е, че в продължение на седмици или месеци навсякъде той веднага изчерпа запасите си. Тогава, ако все пак бяха врязали горната ферментация, той се предаде БАЩА правене, което, макар че генерира по-малко суетене (най-вече защото вече бяха подготвени предварително за голямо търсене), се изплати по същия начин. Не само новите бири са се имали предвид под марката предпазлив Duhaj, но и Сопрони Демон също е категоризирана тук, която също е препозиционирала този продукт, допълвайки съществуващата палитра. След това дойде Череша, които той най-много искаше да прилича на белгийски черешови бири, но преценката му стана доста раздвояваща. Мисля, че това е перфектна плодова бира, която е съществена част от лятото, но който не обича ароматизираните бири, той очевидно е влязъл по-малко.