Всичко за витамин В стимулира храненето
Витамин В е важен фактор за цялостното ни здраве. Той се използва предимно, за да ни помогне да превърнем въглехидратите в енергия. [I] Знаете ли обаче, че има осем различни основни витамини от група В, всеки от които има роля в телата?
- В1 (тиамин): помага за превръщането на въглехидратите в енергия [ii]
- B2 (рибофлавин): насърчава освобождаването на енергия и добро здраве на кожата, лигавиците и нервната система [iii]
- B3 (ниацин): спомага за превръщането на храната в енергия, необходима е за растежа и производството на хормони [iv]
- В6 (пиридоксин): от съществено значение за синтеза и трансформацията на аминокиселини, допринася за метаболизма и играе роля в производството на серотонин [v]
- Фолиева киселина: от съществено значение за производството на кръвни клетки и здравето на нервната система [vi]
- Биотин: от съществено значение за метаболизма на въглехидратите, протеините и липидите [vii]
- B12: от съществено значение за синтеза на червени и бели кръвни клетки и за метаболизма на храната [viii]
- Пантотенова киселина: от съществено значение за метаболизма на въглехидратите, протеините и липидите [ix]
Защо има връзка между тези витамини?
Витамините от група В имат много общи характеристики. Те са разтворими във вода, често се намират в едни и същи източници на храна и повечето действат като коензими (т.е. работят съвместно с ензими), за да изпълняват функции като метаболизиране на въглехидрати, протеини и липиди.
Как мога да увелича приема на витамини от група В в диетата си?
Ето няколко примера за храни, които съдържат витамини от група В:
Как да разбера дали имам недостиг на витамини от група В?
Ако премахвате цели групи храни, като спазвате вегетарианска или веганска диета, бременна сте или в гениталиите, или ако енергийното ви ниво е ниско или сте подложени на значителен стрес, може да страдате от витамини от група В. Винаги е най-добре да видите Вашия лекар или диетолог за точна оценка, тъй като може да се наложи допълнително да увеличите приема си, свързан с определен витамин В. Някои симптоми могат да показват, че имате недостиг на витамини от група В: [xviii]