Рецепта - видео зърнени хлебчета

Супер лесен за приготвяне, толкова е хубаво да можете сами да изпечете хляба си у дома.

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (8 души)

• 300 g бяло пшенично брашно (T55)
• 25 cl хладка вода
• 100 g пшенично брашно T80 (полукомплектовано или на две)
• 75 г смес от семена
• 7 г хлебна мая
• 5 г сол или фина сол
• 1 C. до в. кафява тръстикова захар или кафява захар

Оборудване

• Традиционна фурна
• Тава за печене на фурна
• Многофункционална готварска печка за роботи

Подготовка

Етап 1:

В малка купа смесете водата, захарта и маята и оставете да престои 15 минути.

---